Klimaatverandering, waterschaarste, dure energie en een krappe arbeidsmarkt dwingen telers tot efficiënter produceren. Maar wie zijn gewas niet écht begrijpt, blijft afhankelijk van aannames. Hoe weet je wat een plant nodig heeft, nog voor deze signalen afgeeft? Datagedreven tuinbouw kan hier het verschil maken.

“In andere sectoren verbeteren bedrijven hun producten door die direct te meten. In de tuinbouw kijkt men vooral naar omgevingsfactoren, zoals licht, lucht en water. Maar de plant zelf blijft vaak buiten beeld.” Dit stelt Sumanta Talukdar, CEO van Gardin, een bedrijf gespecialiseerd in optimalisatie van de groei en voedingswaarde van gewassen. Als natuurkundige en buitenstaander in de agrarische wereld zag hij hierin een kans. Samen met zijn team ontwikkelde hij een systeem dat de plant zelf uitleest. Het meet continu de fotosynthese met sensoren: een betrouwbare manier om te zien hoe gezond de plant is en of er iets mis dreigt te gaan.