De klimaatcrisis raakt de koffiesector harder dan menig andere agrarische industrie. Extreme weersomstandigheden bedreigen oogsten, verschuiven teeltgebieden en drukken boeren in de verdrukking. Tegelijk stijgt de vraag naar hoogwaardige koffie, willen consumenten weten waar hun bonen vandaan komen, en eisen retailers transparantie over productiemethoden.