Nibble Lantbruk etablerade varumärket Nibble Gårdsgris 1999. Samtliga grisar föds och växer upp på gården, allt kontrolleras av Svenskt Sigills certifieringsorgan. Nibble gårdsgris kombinerar klimatsmart uppfödning med god djuromsorg och har ett gediget kretsloppstänkande.

Hälsosamt och klimatcertifierat –Bra griskött ska vara hälsosamt och klimatcertifierat. Nibble gårdsgris unika smak beror på en mängd olika faktorer, exempelvis genomtänkt avel, den högkvalitativa mat våra grisar äter, en sund stallmiljö med generösa utrymmen, att köttet är fritt från antibiotika samt att vår personal gör ett bra jobb genom skötsel. Grisarna förtjänar ett gott liv med god skötsel och en bra närmiljö, säger Sven-Erik Johansson som tillsammans med ytterligare två generationer driver Nibble Lantbruk. Nibbles kött är så gott för att grisen har fri tillgång på bra mat alltså äta lite och ofta och har möjlighet till motion. Nibbles grisar har dessutom rätt genetik för smak och saftighet. Sedan 2009 erbjuder Nibble Gårdsgris även högkvalitativa lufttorkade produkter som lufttorkas på gården, exempelvis 12 månaders lufttorkad skinka ”Nibble prosciutto”, Nibble karré, sida och salami. Nibble är Svenskt Sigill certifierade och 2010 blev de, som första grisuppfödare, även klimatcertifierade.

Många goda skäl att välja svenskt griskött Det finns många goda skäl att välja svenskt griskött. Sverige var exempelvis först ut i världen med att redan 1985 förbjuda antibiotika i förebyggande syfte till grisar. Det var vi som initierade Sveriges bönder som fick regeringen att förbjuda användningen av antibiotika i förebyggande syfte Det har bidragit till att svenskt kött generellt håller en högre kvalitet. Väljer du svenskt griskött får du dessutom ett kött med lägre klimatpåverkan än det globala genomsnittet för gris. Det låga klimatavtrycket från svenskt griskött beror främst på en god djuromsorg, friska djur och genomtänkt avel.

–Jag är övertygad om att vi behöver äta mindre kött, men av bättre kvalitet, vilket innebär att fler har råd att välja griskött av hög kvalitet. Att äta kött från friska och välmående grisar gynnar såväl din hälsa som din plånbok. Vi är verkligen måna om samtliga detaljer i vår grisuppfödning, både för grisarnas, klimatets och kvalitetens skull, men även för att kunna skapa en unik smakupplevelse. säger Sven-Erik Johansson.