Deel dit artikel:

8 apr 2024

|

Economie

Drie vragen aan…

Journalist: Hugo schrameyer

kleur portret 2BEWERKT.jpg Marianne Van Keep, Chief sustainability officer, Verstegen Spices & Sauces

1. Waarom is duurzaam zakendoen voor jullie zo vanzelfsprekend? “Wij zijn een familiebedrijf. Daarbij geldt dat er veel aan gelegen is om het bedrijf te behouden voor de volgende generaties. En dan rijst de vraag hoe wij ervoor kunnen zorgen dat ook de volgende generaties gebruik kunnen maken van de rijkdom aan specerijen, zowel binnen ons bedrijf als bij de boeren die de producten telen.”

2. Hoe komt die aandacht voor duurzaam zakendoen tot uitdrukking? “De focus ligt nu vooral op klimaatvraagstukken in de landen waar onze specerijen vandaan komen. Op dat terrein kunnen wij het meeste impact hebben. Je kunt je voorstellen dat klimaatveranderingen van grote invloed zijn op beschikbaarheid van onze grondstoffen. Ook de bestaanszekerheid van mensen ter plekke krijgt daarbij aandacht. Bestaanszekerheid van ons bedrijf vloeit daaruit voort.”

**3. Kun je praktische voorbeelden geven? ** “We werken aan het transparanter maken van de ketens om zo meer kennis en waarde toe te voegen van boer tot bord. Zo helpen wij boeren met regeneratieve landbouw. Dit kan ervoor zorgen dat boeren meer bestand worden tegen klimaatveranderingen. Bovendien verbetert regeneratieve landbouw de kwaliteit van de kruiden en specerijen.”

Gesponsord