Bereidingstijd: 25 minutenIngrediënten (voor 4 personen)1 pak garnalen zonder kop1 rode peper2 teentjes knoflook2 theelepel gemberZout naar smaakOlieSausmix4 theelepels BBQ - saus (Sa cha saus)2 theelepels suiker2 theelepels chili-olie2 theelepels lichte sojasaus1 theelepel waterExtra benodigdhedenBamboespiesjes

Ingrediënten (voor 4 personen)190 gram bevroren kersen, ontpit245 gram volle yoghurt55 gram amandelen120 milliliter amandelmelk185 gram ijs1/8 theelepel kardemom

Tijdens een bezoek aan een vriend in London bijna twee jaar geleden, met zijn huidige compagnon Julius Weise, kreeg Kees Hunink het idee om een pingpong bar te beginnen in Amsterdam. De vriendengroep zou eigenlijk een voetbalwedstrijd gaan bezoeken. Echter, dit bleek iets te enthousiast voor hun portemonnee waarop ze besloten de kroeg in te duiken. Ze kwamen uit in Shoreditch bij pingpongbar Bounce. De bar bleek afgeladen te zijn en er was voor de vrienden alleen nog plek op zondagmiddag. 

Rum is het perfecte ingrediënt voor een zomerse cocktail. Ga voor een verfrissende Mojito of kies voor een klassiek Cubaanse cocktail van rum, cola en limoen. We hebben drie zomerse cocktails met rum voor je die het proberen waard zijn deze zomer. 

De zomer is bij uitstek het seizoen om gezond te eten en dat hoeft helemaal niet lastig te zijn. Hieronder een aantal tips om gezond de zomer door te komen.

Zoals de naam al doet vermoeden bestond de gemeente Haarlemmermeer vroeger uit water. Al in de zeventiende eeuw waren er plannen om wat toen Haarlemmermeer was droog te leggen.

Maak kans op een wandkleed van Urban Cotton! Wij mogen dit prachtige wandkleed weggeven. Wil jij kans maken? Stuur ons voor 10 juli een foto van de plek waar het wandkleed van Urban Cotton zou komen te hangen naar [email protected]. 

Dat het momenteel lastig is op de huizenmarkt weten we allemaal. Toch is het zeker mogelijk om op korte termijn een huis in de hoofdstad te kopen, als je weet hoe je het aan moet pakken.

Wat zijn de voordelen van het isoleren van je huis?“Een goed geïsoleerd huis zorgt voor meer wooncomfort en lagere woonlasten, doordat je energie bespaart. Als iedereen zijn huis goed zou isoleren zijn we al een heel eind op weg naar een duurzamere toekomst.”

Duurzaamheid is hot en happening, ook in de interieurwereld. Steeds vaker wordt er gewerkt met duurzame materialen, zoals duurzaam verkregen hout.

Een vegan levensstijl wordt steeds belangrijker. Wat begon in de voedingsindustrie, loopt steeds meer door naar andere aspecten van ons leven. Zo is duurzame verf in ons interieur de afgelopen jaren enorm populair geworden.

Voor iedereen breekt vroeg of laat het moment aan dat hij of zij niet meer met een veilig en vertrouwd gevoel op de fiets stapt, door ouderdom, lichamelijke beperking of onzekerheid. Vervelend, want in dit fietsland bij uitstek wil iedereen zo lang mogelijk blijven genieten van mooie fietstochten. Fietsen betekent vrijheid en onafhankelijkheid maar dat moet dan wel veilig en vertrouwd kunnen in het vaak drukke verkeer. Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg alternatieven beschikbaar.

Programmamaker en presentator Splinter Chabot (24) bracht in maart zijn debuutroman Confettiregen uit. Een autobiografisch verhaal over zijn coming-out en de weg die daartoe leidde. Zelf leest Splinter naar eigen zeggen ‘manisch’, aan een stuk door en met een pen bij de hand om mooie zinnen en gedachten op te schrijven. 

Op onze spaarrekening krijgen we vrijwel geen rente meer. Het is daarom interessant om je geld te investeren in particulieren via peer to peer platformen. In de toekomst zal deze vorm van investeren alleen maar aan populariteit winnen.

Een tweede huis – en dan vooral de recreatiewoning – is sterk in populariteit gestegen. Exacte cijfers over hoeveel mensen een tweede huis hebben, zijn er niet, maar de verkoop van recreatiewoningen laat in ieder geval een gezonde stijging zien. In 2017 was er een plus van vijftien procent, meldt de makelaarsvereniging NVM.

‘Wees angstig wanneer anderen hebzuchtig zijn, maar wees hebzuchtig wanneer anderen angstig zijn’. Het is een bekend citaat van Warren Buffett. Wanneer er een crisis in aantocht was deed hij zijn aandelen niet van de hand, maar kocht hij ze juist. Het is een van de redenen waardoor hij zo rijk is geworden.

Onze samenleving vindt het belangrijk om bij te dragen aan een betere wereld. Iedereen doet dat op zijn eigen manier. Als vrijwilliger, als donateur, door zelf actief te fietsen of te rennen of door na te laten aan een goed doel. Allemaal voor een ideaal. “Omdat we een samenleving willen die gezonder, rechtvaardiger, duurzamer en gelukkiger is.”

De afgelopen weken hebben we van Michel Perridon kunnen genieten in het tv-programma Dragon’s Den. In het programma beoordeelt hij samen met Pieter Schoen, Nikkie Plessen, Won Yip en Shawn Harris de pitches van ondernemers en op basis daarvan besloten zij te gaan investeren in de ondernemers of niet. “Dit programma staat in mijn top tien van leukste dingen die ik ooit heb gedaan.”

Winkels, restaurants en kantoren waren (deels) dicht door de coronamaatregelen. Langzaamaan is alles nu weer gedeeltelijk open, maar de economie en de vastgoedmarkt hebben nu te maken met de gevolgen van de maatregelen. Toch zijn er kansen ontstaan voor interessante beleggingen op de markt. De woningmarkt blijkt nog altijd in trek te zijn, ondanks de grote onzekerheid die mensen bijvoorbeeld ondervinden met betrekking tot het behouden van hun baan. De woningmarkt blijft ook in een crisis stabiel en de vraag blijft hoog. 

Blockchain is niet één ding. Zoals bij meerdere zaken in het leven lossen meerdere stukjes de puzzel op en dat is ook het geval bij blockchain. Het is een technologie om data en transacties veilig op te slaan.