De zomer is begonnen en dat betekent lange avonden in de tuin met een drankje en natuurlijk een hapje. Echter, een lekkere borrelplank is niet altijd goed voor de lijn.

Gun jezelf deze zomer een stralende huid en een jeugdige glow met Le Youth Sérum. Comme Ça Skincare is een gloednieuw, 100% natuurlijk en high-performance huidverzorgingsmerk van Nederlandse bodem.

Op zoek naar rust, ruimte en prachtige stranden en duingebieden? Dan ben je in Schoorl aan het juiste adres.

Ondanks dat er langzaam wat versoepeling in de maatregelen komt moeten we nog steeds zoveel mogelijk binnenblijven. Een goed moment om na te denken over je interieur dus. Karin Pielage van woonblog Eenigwonen.nl zette een aantal tips voor ons op een rijtje!

Nieuwe woningen worden steeds vaker duurzaam gebouw, zo meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. Toch zijn er nog een aantal dingen die we beter kunnen doen.

In 2050 moeten alle huizen in Nederland aardgasvrij zijn. Maar wat zijn de alternatieven en hoe wordt deze transitie in de praktijk tot stand gebracht? Mensen staan nog altijd niet te springen om over te stappen voor groenere opties. Vaak spelen gebrek aan informatie en financiële kosten hierbij een grote rol. Maar is dit terecht? 

Ingrediënten (voor 4 personen)Bouillonsoep3 liter water3 kippenbouten zonder vel1 theelepel wonton soepbasis3 lente-uien1 grote ui4 plakjes gember8 teentjes knoflook1 pak wonton vel250 gram gepelde garnalen60 gram bamboespruitenSausmix1½ theelepel oestersaus1 theelepel maïzena1 theelepel vissaus1 theelepel Shaoxing kookrijstwijn½ theelepel knoflook½ theelepel sojasaus½ theelepel kippenbouillonpoeder½ theelepel sesamolie¼ theelepel  witte peper⅛ theelepel suiker

Eindelijk worden de dagen langer en lichter. De winters zijn dan niet echt ‘winters,’ maar toch lang en veelal grijs. De zonnige dagen zijn dan ook meer dan welkom! Met de zomer in aantocht staan ook veel vrije dagen, zoals het Pinksterweekend en de zomervakantie weer voor de deur. Wij tippen je een aantal leuke activiteiten en ideeën voor het hele gezin, binnen en buiten de deur:

Het is een rare tijd, vertelt Andre Grundmann, oprichter van Smaak Amsterdam. “Onze winkels zijn nu halfopen. We waren in eerste instantie een aantal weken dicht, maar langzamerhand zijn we gaan kijken wat mogelijk was. Zo zijn we nu open van 12.00 tot 17.00 uur om de kosten te drukken en is het puzzelen met het personeel. Wat we ontzettend missen is het toerisme en daar bedoel ik ook de dagjesmensen mee. We hopen dat we die ook gauw weer mogen ontvangen in de winkels.”

Het bewaren van voedingsmiddelen levert veel voordelen op, volgens het Voedingscentrum. De producten blijven langer goed, je hoeft minder snel iets weg te gooien en bacteriën groeien minder snel zodat je er niet ziek van wordt. Hoe je het beste producten kunt bewaren hangt af van het product.  Sommige producten moet je in de koelkast bewaren, terwijl dit bij andere niet hoeft. Het beter bewaren van voedingsmiddelen zorgt ervoor dat de producten minder snel bederven. Vaak is het bederf van producten te zien, te ruiken of te proeven, aldus het Voedingscentrum. Een product dat bedorven is, zoals zure melk, laten de meeste mensen staan. Toch hoef je niet altijd ziek te worden na het eten van bedorven producten. Tegelijkertijd kunnen producten er nog goed uit zien terwijl het wel schadelijke micro-organismen bevat, waardoor je toch ziek kunt worden. We gebruiken veel aluminimum- en plasticfolie om voedingsmiddelen te bewaren, maar er zijn ook genoeg duurzame alternatieven om je producten lang te bewaren. De volgende producten kunnen je hierbij helpen:

Waarom is een goed dekbed belangrijk?“Allereerst moet het je goed warm houden ’s nachts. Ook moet het comfortabel zijn. Het mag bijvoorbeeld niet te zwaar zijn en de temperatuur moet comfortabel zijn. Een dekbed moet goed ventileren. Dit kan bijvoorbeeld onder een donzen dekbed heel goed, omdat ons vocht gemakkelijk opneemt en weer afgeeft. Een wollen of synthetisch dekbed is veel zwaarder, minder soepel en valt minder goed om je heen. Zo verlies je warmte en daardoor ervaar je minder comfort, wat weer leidt tot een minder goede nachtrust.”

Monique van Loon, culinair schrijver, is mede-oprichtster van Culy en runde daarvoor acht jaar lang de meidenwebsite Girlscene.nl. Ongeveer twee jaar geleden stopte ze bij Culy en sindsdien schreef ze onder andere een boek, doet ze receptontwikkeling voor culinaire klanten en verzorgt ze de wekelijkse rubriek Op Schoot in Het Parool. 

Met de zomer voor de deur doen we allemaal onze uiterste best om straks weer fit in onze bikini's en zwembroeken te kunnen flaneren. Zeker in een onzekere en stressvolle periode kan het geen kwaad om eens extra goed voor ons lichaam te zorgen. De volgende tips kunnen je hierbij helpen:

Wijn is om van te genieten. Dat doe je optimaal door onder meer de keuze van wat je drinkt af te stemmen op het jaargetijde. Net zoals je dat doet met je garderobe.

Onze huid krijgt momenteel een hoop te verduren door het vele handenwassen. En nu ook de zomer weer in aantocht is zal een goede verzorging alleen maar belangrijker worden.

Yoga kan helpen om de stress van alledag los te kunnen laten. Een paar houdingen kunnen al genoeg zijn om tot rust te komen. Op www.yogaonline.nl vind je vele yogahoudingen met uitleg hoe je deze goed kunt uitvoeren en wat het doet voor je lichaam. 

We rennen in onze drukke levens de hele dag van hot naar her, maar merken zeker in rumoerige tijden als de huidige steeds vaker hoe belangrijk het is om af en toe eens stil te staan. Yoga is de perfecte manier om dit op een actieve manier te doen.

Voor velen heeft deze quarantaineperiode ook voor de nodige extra kilo’s gezorgd. Hoog tijd om eens weer flink te gaan bewegen nu de maatregelen langzaamaan versoepeld worden. Gilly Drielinger, die al jaren Bekende Nederlanders traint geeft ons een paar goede tips hoe wij (thuis) fit kunnen blijven. Voor het plezier, want een dolletje moet af en toe kunnen, maar ook voor het behalen van doelen. 

Er stond een zomer vol fantastische sportevenementen op de planning. Het EK Voetbal en de Olympische Spelen stonden al voor de deur, maar helaas zullen we ze dit jaar moeten missen. Voor radio- en televisiepresentator en sportjournalist Humberto Tan geen verrassing. Hoe richt hij zijn zomer nu in?

Elektrisch rijden maakt een stormachtige opmars door. In 5 jaar tijd zijn er bijna 100.000 auto’s met een stekker in Nederland verkocht. Met name zakelijk rijders gaan massaal overstag. En dit is nog maar het begin: de elektrische auto wordt binnenkort mainstream. Zowel voor bedrijven als particuliere rijders.