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29. Jun 2022

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Wirtschaft

Einzigartiges Event der Gastrobranche

Journalist: Jakob Bratsch

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Foto: CHEF-SACHE

Am 25. Und 26. September dieses Jahres ist es wieder so weit: Mit der CHEF-SACHE treffen renommierteste Gastronomen und Köche in Düsseldorf auf die qualitativ hochwertigsten Produkte und Aussteller. Das Event zählt, zurecht, zu einem der bedeutendsten der gehobenen Gastronomiebranche.

 

Auf der kulinarischen Hauptbühne warten viele Highlights auf die Besucher – doch auch die Ausstellungsfläche überzeugt mit abwechslungsreichen und hochwertigen Besonderheiten und bildet somit das Herzstück der CHEF-SACHE. Die große Showbühne hält außerdem viele Besonderheiten der gehobenen Kulinarik der Zukunft bereit. Auf dem Symposium stellen verschiedenste Branchenpersönlichkeiten ihre Visionen, Ideen und Ideologien vor – stets voller Leidenschaft, Kreativität und Begeisterung. Hier sind Weiterentwicklung und neue Visionen an der Tagesordnung. 

Ab Mitte Juli beginnt der Online-Ticketverkauf für die CHEF-SACHE in Düsseldorf. Weitere Informationen unter: https://chef-sache.eu/.

10. Dez 2025

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Business

Viel Verantwortung mit Potenzial: Wie Startups sich in wirtschaftlich unsicheren Zeiten etablieren

Startups stehen vor vielen Unsicherheiten. Besonders in den ersten Jahren müssen junge Unternehmen ihre Finanzen im Blick behalten und Risiken frühzeitig erkennen, um nicht unvorhergesehenen Engpässen ausgesetzt zu sein. Eine stabile Liquidität ist daher für jeden Gründer überlebenswichtig; Stichwort Zahlungssicherheit: Ohne ausreichende Mittel können selbst vielversprechende Geschäftsmodelle scheitern. Mithilfe von regelmäßigen Bonitätsprüfungen können Gründer zusätzlich ihre Geschäftspartner, Lieferanten und Kunden besser einschätzen. Dies kann vor allem bei der Entscheidung über Zahlungsziele, Kreditvergaben oder der Auswahl von Partnern ausschlaggebend sein. Ebenfalls sinnvoll ist die kontinuierliche Überwachung bestehender Geschäftsbeziehungen: Frühwarnsysteme erkennen z. B. Insolvenzhinweise oder Kreditkürzungen und ermöglichen rechtzeitiges Handeln. Bleiben Zahlungen dennoch aus, kann ein professionelles Forderungsmanagement entlasten. Ein automatisiertes Mahnwesen sorgt dann dafür, dass offene Rechnungen konsequent verfolgt werden, ohne Kundenbeziehungen unnötig zu belasten. Entsprechend lohnenswert ist die Zusammenarbeit mit erfahrenen Partnern wie Creditreform: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und spürbar entlastete Abläufe. So bleibt Startups mehr Zeit für das, was wirklich zählt – neue Kunden finden, Chancen ergreifen und am Markt wachsen.