Terug naar Limex

Deel dit artikel:

23 sep 2025

|

Gesponsord

Hygiëne als motor voor duurzame tuinbouw

De tuinbouwsector staat voor een uitdaging: hoe kan de productie van groente en fruit duurzamer worden zonder concessies te doen aan rendement? Terwijl veel bedrijven zoeken naar complexe technologische oplossingen, blijkt vaak een fundamentele factor over het hoofd te worden gezien: hygiëne.

Door betere reiniging en desinfectie kunnen kwekers niet alleen hun uitval drastisch verminderen, maar ook hun grondstoffenverbruik en plastic afval significant reduceren. Joep Janssen is algemeen directeur van Limex, een bedrijf dat gespecialiseerd is in reinigingsoplossingen voor productdragers in de agri-foodsector. Denk hierbij aan kratten, plantentrays en transportkarren. Hij ziet dagelijks hoe betere hygiëne direct doorwerkt in het bedrijfsresultaat. “Elk plantje begint met dezelfde grondstoffen zoals substraat, water, zaadgoed, thermische energie, licht, mechanisatie, voedingsstoffen en arbeid. Dat wordt allemaal bedreigd door ziektes en plagen. Als de hygiëne beter onder controle is en je kunt daardoor 1, 2 of 3% meer produceren met dezelfde grondstoffen, geeft dat per direct meer efficiëntie.” Door betere teelthygiëne zijn er veel minder gewasbeschermingsmiddelen nodig.

Hergebruik van materialen Deze aanpak heeft ook directe gevolgen voor het plastic afval. Veel tuinbouwbedrijven gooien uit voorzorg telkens kratten en trays weg om zeker te zijn dat ze schoon en veilig beginnen. Door effectieve reiniging kunnen deze materialen hergebruikt worden, waardoor het verbruik van nieuw plastic drastisch wordt verminderd.

Limex richt zich specifiek op de moeilijkere gevallen die standaard reinigingsmethoden niet aankunnen. “Wij bouwen veel machines voor de standaard 40x60 kratten, maar we gaan een stap verder door ook machines te leveren voor moeilijkere producten”, legt Janssen uit. Dit vraagt om maatwerk op vier technische fronten: aangepaste aandrijfmechaniek, speciale geleidingssystemen, optimaal sproeibeeld en intensievere filtratie voor zwaardere vervuiling.

Innovatie in desinfectie Een belangrijke doorbraak is de ontwikkeling van een desinfectiemethode waarbij het middel in schuimvorm wordt aangebracht. “Door het schuimen blijft het desinfectiemiddel urenlang op de oppervlakte van kratten zitten. Daardoor is de contacttijd veel langer en zijn er minder chemicaliën nodig”, aldus Janssen.

Het bedrijf ontwikkelt ook machines die zuiniger omgaan met energie en water. Door betere filters kan het water langer hergebruikt worden, inclusief de thermische energie en reinigingsmiddelen die erin zitten. Deze focus op resource-efficiëntie sluit aan bij een bredere trend in de sector, waarbij digitalisering steeds meer wordt ingezet voor de optimalisatie van productieprocessen.

De impact van betere hygiëne reikt verder dan alleen efficiency. In een sector die zwaar leunt op eindige grondstoffen zoals veengrond, kan elke vermindering van uitval bijdragen aan een duurzamere toekomst. “De tuinbouw is daarover al heel lang in discussie, want veengrond wordt beschouwd als een fossiele grondstof. Door goede hygiëne en minder uitval kun je zuiniger omgaan met het substraat.”

Gesponsord