Seien wir ehrlich: Vieles verflüchtigt sich mit zunehmendem Alter. Es gibt aber auch Dinge, die mit wachsenden Lebensjahren zunehmen. Neben Erfahrung und Expertise ist dies auch die Leidenschaft für Genuss. Wenn der Alltag an hektischem Tempo verliert, öffnet sich ein Raum für die gezielte Wahrnehmung der kleinen, kostbaren Momente: Ein Spaziergang mit dem Hund, eine Partie Rummikub mit Freunden oder ein Nachmittag im Zoo mit den Enkeln. Aber auch der Duft frisch gebackenen Brotes oder Kuchen, das Aroma gemahlener Kaffeebohnen oder das vielschichtige Bouquet eines guten Weines auf der Zunge lässt die Herzen höherschlagen. So geht Genuss im Alter oft durch den Magen und spricht alle Sinne an. Unbestritten, dass ein Cappuccino auf einer venezianischen Piazza, fangfrischer Fisch mit Meeresrauschen oder ein guter Tropfen zum Sonnenuntergang noch um ein Vielfaches köstlicher schmeckt.

Glücklich, wer im Alter die Zeit, Vitalität und finanzielle Freiheit hat, den Spuren des Genusses auch geografisch zu folgen. So beginnt eine gelungene Reise oft auf dem Teller. In der Provence sind es Aromen von wildem Thymian und Lavendel, die sich im Honig wiederfinden, in Italien das Olivenöl, das nach Sonne und Erde schmeckt. Und jede sonnenverwöhnte Region bringt – abhängig von den jeweiligen Böden und Winzerqualitäten – einzigartige Reben und Weinkompositionen hervor. So stellen Weinreisen oder -wanderungen für viele Silver Traveller die Krönung des genussvollen Unterwegsseins dar. Sie vereinen Genuss mit dem Wissen um Handwerk und die Neugierde für die Landschaft, aus der ein Wein entspringt. Darüber hinaus kombinieren sie köstliche Rebensäfte mit authentischen Speisen, Abwechslung, Aktivität und Geselligkeit. Von der präzisen Struktur Süddeutschlands über die sommerliche Leichtigkeit der Provence bis hin zur sonnenverwöhnten Eleganz Italiens lässt sich die Vielfalt und Köstlichkeit europäischer Weinkultur auf einer genussvollen Reise Richtung Süden erkunden.

Unbestritten, dass ein Cappuccino auf einer venezianischen Piazza, fangfrischer Fisch mit Meeresrauschen oder ein guter Tropfen zum Sonnenuntergang noch um ein Vielfaches köstlicher schmeckt.

Auf dem Weg wartet die ein oder andere Überraschung. So präsentieren süddeutsche Weinregionen nicht nur kräftige Spätburgunder oder mineralische Silvaner, sondern haben auch raffinierte Rebsorten wie Merlot, Cabernet Dorsa oder Blaufränkisch im Repertoire. Die provenzalischen Rosés dagegen profitieren von der feinen Mineralität der auf Ton- und Kalkböden wachsenden Grenache-, Cinsault- und Syrah-Trauben und erfrischen mit fruchtigen Beerenaromen. Am südlichen Ufer des malerischen Gardasees findet sich eine der charmantesten Weinregionen Italiens: Das Lugana-Gebiet ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine, die Fülle und Leichtigkeit gleichermaßen vereinen. Mit einem gekühlten Glas Lugana in der Hand die Abendsonne im Gardasee versinken zu sehen, ist die pure Definition von Genuss und Dolce Vita.

Fakten

Die Forschung betrachtet Genuss als eine aktive Fähigkeit, die maßgeblich zur mentalen und physischen Gesundheit beiträgt. So schüttet das Gehirn bei genussvollen Erlebnissen Glückshormone wie Endorphine und Dopamin aus. Andere Studien belegen, dass durch Genuss entstandene positive Emotionen die Abwehrkräfte stärken.