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7. Jun 2022

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Gesundheit

Wussten Sie schon, dass… es auch zuhause gelingt, perfekte Cocktails zu zubereiten?

Journalist: Julia Butz

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Foto: Presse

Das DrinkSyndikat-Team und berühmte Bartender der Welt unterstützen mit ihren Cocktail-Sets zum Bestellen die neue Lust am Zuhause-Bartendern.

Die sogenannten Basis-Spirituosen für eine gut gefüllte Cocktailbar sind Wodka, Gin, Whisky, ebenso Rum und Tequila. Für die Qualitäten gilt z. B. bei Rum: Je reifer, desto faszinierender der Genuss und desto höher die Güte. Für Gin gilt dies nicht, am Ende entscheidet der persönliche Geschmack. Teuer ist dabei auch nicht immer = gut. Mit Likören und Sirupen kann die Bar individuell erweitert werden. Wichtig für einen guten Cocktail sind außerdem frische Zutaten, wie Bio-Orangen und -Zitronen mit unbehandelten Schalen sowie aromatische Kräuter. Es wird auch nicht dringend Profi-Equipment benötigt: Einfach zwei Einmachgläser übereinander stülpen und losshaken. Und wenn festgestellt wird, dass es Spass macht und man perfektionieren möchte, kann man aufstocken. Die Zutaten sind das, was zählt. Am besten einfach loslegen und ausprobieren! Bei Drinks ist es am Ende genau wie bei Essen oder Musik. Geschmack ist eine persönliche Sache. Manche mögen ein Ei im Gin, für andere ist das unvorstellbar.

5. Jul 2024

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Gesundheit

Hautpflege im Sommer

## Sommer, Sonne, Sonnenschutz Im Sommer ist unsere Haut hoher UV-Strahlung, Hitze, Schweiss und Meer- oder Chlorwasser ausgesetzt, was zu schnellerem Austrocknen und Irritationen führen kann. Pflegecremes und Lotionen mit Hyaluronsäure helfen nachweislich, den Feuchtigkeitshaushalt zu verbessern. Nach dem Duschen empfiehlt sich ein After Sun Gel, oft mit Aloe Vera, das ebenfalls feuchtigkeitsspendend und hautberuhigend wirkt. Cremes mit Parabenen, Duftstoffen oder Silikonen sollten vermieden werden. Sonnenschutz ist ein Muss – auch bei bewölktem Himmel, da UV-Strahlen die Haut schädigen können. Auch im Schatten sollte Sonnencreme getragen werden, da UV-Strahlen reflektiert werden. Zudem profitieren unsere Füsse im Sommer von regelmässigen Peelings und dem Auftragen von Pflegelotionen mit Urea. ![pexels-karolina-grabowska-5240446.jpg](https://cwbucket.fra1.digitaloceanspaces.com/pexels_karolina_grabowska_5240446_94d8c1376d.jpg) ```Foto: Karolina Kamboopics/pexels``` ## Verjüngungskur aus der Tube Ab 30 Jahren zeigen sich meist die ersten Zeichen der Hautalterung, wie feine Linien auf der Stirn und Fältchen um die Augen. Falten lassen sich ohne operative Eingriffe nicht vollständig beseitigen, doch spezielle Kosmetika und Pflegeprodukte können Alterungsprozesse verlangsamen oder vorbeugen. Einer der besterforschten Anti-Aging-Wirkstoffe ist Retinol, der selbst tiefere Falten mildern kann, indem er die Zellerneuerung anregt und frische Zellen schneller an die Hautoberfläche bringt. Um freie Radikale zu bekämpfen, sind Antioxidantien wie Vitamin E, Vitamin C und Niacinamid (Vitamin B3) wirksam. Diese fördern die Regeneration der Hautzellen und schützen vor oxidativem Stress. Zur Erhöhung der Hautspannkraft eignen sich zudem kollagenfördernde Signalstoffe wie Peptide, die den Kollagenaufbau anregen. Besonders effektiv ist ein ausreichender UV-Schutz, da bis zu 80 Prozent aller Falten durch Sonneneinstrahlung verursacht werden. UV-Strahlen führen zu irreversiblen Zellschäden, die Falten und Pigmentflecken verstärken.