Deel dit artikel:

25. mei 2022

|

Levensstijl

Cultuur snuiven en culinair tafelen in het gezellige Haarlem

Journalist: Marjon Kruize

|

Foto: Persfoto’s

Een historisch centrum, hoogwaardige restaurants, authentieke boutiques, mooie plekken om te overnachten en een enorme hoeveelheid kunst en cultuur; in Haarlem vind je het allemaal. De stad leent zich daarom perfect voor een meerdaagse trip. Vooral doordeweeks, wanneer de meeste toeristen gewoon aan het werk zijn, is Haarlem gemoedelijk gezellig. Door haar goede ligging is de stad ook gemakkelijk te bereiken met het OV, wat haar tevens een perfecte plek maakt voor zakelijke congressen en evenementen. Kortom, een stad die alles heeft.

 
Entree

Wanneer je arriveert in de karakteristieke aankomsthal van station Haarlem en de eerste zonnestralen door de glas-in-loodramen een kunstwerk op de stationsvloer achterlaten, weet je dat je op de juiste plek bent beland. Haarlem is een stad van stijl en verwondering, en verwelkomt je ook zodanig. Het station zelf, gebouwd met kenmerken van art nouveau/jugendstil, is een van de markantste gebouwen van de stad en zeker een bezoek waard als je de stad komt verkennen, ook als je niet met de trein reist. En dit is pas een voorproefje van al het moois dat je nog te wachten staat.


Op ontdekkingsreis

Je bezoek aan Haarlem kun je het best aftrappen met een mooie stadswandeling, aangeboden door VVV Haarlem. Onder leiding van een enthousiaste en kundige stadsgids wandel je langs alle fraaie monumenten in het centrum van de stad en ontdek je de meest merkwaardige verhalen uit Haarlems rijke historie en mooie anekdotes over de Haarlemmers. Ook zijn er verschillende wandelingen met een specifieker thema. Ga bijvoorbeeld voor een bierwandeling als je alles wilt weten over de biergeschiedenis van deze stad, die in de zestiende eeuw meer dan vijftig brouwerijen rijk was. Of kies voor een gevelsteenwandeling en leer meer over de prachtige, authentieke panden in de binnenstad. Stop voor een beetje literaire inspiratie tussendoor eens bij een van de prachtige oude boekenwinkels, zoals De Vries Van Stockum of Athenaeum. Liever op een iets actievere manier de stad verkennen? Huur dan een (elektrische) fiets bij Green Bikes of Rent a Bike en trek er zelf op uit! Haarlem is lekker groen en de verschillende parken lenen zich perfect voor een korte tussenstop.

Servet op schoot

Na een uitgebreide wandeling of fietstocht zal je maag ongetwijfeld rommelen. Tijd voor de lunch! De Haarlemmers zelf kom je vaak tegen met een vork in de hand en een servet op schoot, want deze stad heeft buitengewoon veel goede restaurants. Een van de hoogtepunten is het met een Michelinster bekroonde restaurant Olivijn. In dit restaurant in één van de mooiste en oudste panden van Haarlem kan je ultiem culinair genieten en ontspannen. Chef Menno Post presenteert zijn menu persoonlijk aan tafel en het ontbreekt de gast aan niets. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met biologische producten van eigen bodem en uit onze eigen Noordzee. Je geniet hier van een vijfgangenlunch, maar kunt er ook terecht voor een zakelijke vergadering of een luxe diner. Een andere favoriet is Fishbar Monk, vooral voor liefhebbers van fruits de mer en shared dining. Op de kaart staat onder andere een fijne bisque van langoustine en noordzeegarnaal met saffraanroom, maar ook scheermessen met knoflook, peterselie en rode peper. Liever iets traditionelers? Dan is ook een heerlijke fish and chips niet taboe. Zet de tafel vol lekkers en prik vooral een vorkje mee met je buur. 


Cultureel de middag door

Na de lunch is het tijd om de culturele kant van Haarlem te ontdekken in een van de vele musea. In het Frans Hals Museum zijn ongeëvenaarde werken van oude meesters (locatie hof) en hedendaagse kunstenaars van internationale allure (locatie hal) te bewonderen en in het Teylers Museum, het eerste en oudste museum van Nederland, staat vooral de kunst van de wetenschap centraal. Maar Haarlem kent naast deze grote sterren nog veel meer leuke musea. Een andere klassieker is Museum Haarlem, het thuis van Allemaal Haarlemmers, een tentoonstelling over Haarlemse burgers door de jaren heen, van doodgewoon tot wereldberoemd. Bezoek daarnaast ook ‘Museum of the year 2022’ Museum van de Geest, waar prikkelende kunstwerken je aan het denken zetten over stigma’s en het belang van mentale gezondheid. Hier zijn ze gefascineerd door het kunstwerk tussen onze oren, want niets is zo divers, uniek, krachtig en tegelijkertijd kwetsbaar als de menselijke geest.

 
Wonderlijke architectuur uit de Franse tijd is te aanschouwen bij Museumhuis Barnaart. Dit prachtige gebouw dateert uit 1804 en was één van de meest bijzondere bouwopdrachten van die tijd. De rijke koopman Philip Barnaart liet zijn ontvangsthuis aan de Haarlemse gracht bouwen door Abraham van der Hart, die niet alleen als architect, maar ook als artistiek leider aan de slag ging. Alle ontwerpen, van kapitelen aan de voorgevel tot de deurknoppen binnen, dragen zijn signatuur. Dit haast on-Nederlandse stadspaleis is je tijd en aandacht absoluut waard. Zo vond namelijk ook de broer van de Napoleon, die het huis in 1807 een bezoek bracht. 

 
Hét concertgebouw van Haarlem, de Philharmonie, bevindt zich in hartje Haarlem. Met de beste kamermuziekzaal van Europa én de imponerende Grote Zaal bieden zij je inspiratie, stof tot nadenken, maar vooral een zorgeloos avondje uit. Daar bovenop is het een plaatje om te zien, dus ook zeker één voor op het programma.

 
Voor de wijnliefhebber

Laat de intrigerende verhalen aan het eind van de dag rustig op je inwerken onder het genot van een borrel. Die vind je bij wijnbar VIQH (Vin Qualité Haarlem). Deze stijlvolle wijnbar, gevestigd in de oude woning van Frans Hals, staat bekend om haar uitstekende kwaliteit en is daarmee de perfecte plek voor echte wijnliefhebbers. Strijk neer om te genieten van één van de ruim 120 kwaliteitswijnen of ga voor een proeverij als je geen keuze kunt of wilt maken. De proeverij van Viqh is ook ideaal om een zakelijke meeting of een congres mee af te sluiten.

pip-catering-deli-lorentzplein-haarlem-5.jpg
Wederom aan tafel

Na zo’n voortreffelijke wijnproeverij moet het diner natuurlijk ook van de hoogste kwaliteit zijn. Bij Michelinrestaurant Ratatouille ben je dan zonder twijfel aan het juiste adres. À la carte genieten van heerlijke gerechten zoals noordzeekrab, foie gras, coquilles, zwezerik of, natuurlijk, ratatouille! Liever een menu? Ook dat kan. Voor zowel de alleseter als de vegetariër is een speciaal menu de chef opgesteld. Geniet van vier, vijf, zes of zelfs zeven gangen ultieme verwennerij. Uiteraard met bijpassende wijnen.

 
De zachtste dekens

Aan het eind van de dag kom je tot rust in één van de vele hotels die Haarlem rijk is. Op zo’n tien minuten lopen vanaf het station, middenin het centrum van de stad, ligt het Amrâth Grand Hotel Frans Hals met smart op je te wachten. Dit prachtige 4-sterrenhotel beschikt over 82 luxe kamers, een sfeervolle lounge en een gezellige hotelbar. Maar ook hotel Carlton Square, gelegen aan het Frederikspark, is een ideale plek voor je verblijf. Je zit hier vlakbij het bruisende leven van de binnenstad, maar bent ook zo in de natuur. Verder is Boutiquehotel STAATS, gevestigd in een voormalig schoolgebouw aan de rand van het stadscentrum van Haarlem, een aanrader. Iedere hotelkamer is anders en alle ruimtes zijn met aandacht voor detail ingericht. Hier kun je slapen, dineren en vergaderen net buiten het rumoer van het stadscentrum, op slechts twee minuten van het station.

 
Een nieuwe dag

Start je dag met een heerlijk ontbijt buiten de deur, bijvoorbeeld bij het geliefde PIP Deli aan het Lorentzplein. Hier serveren ze naast klassieke ontbijtgerechten als eggs benedict of een gebakken eitje ook frisse (vegan) yoghurt met granola of citroen ricotta pancakes in Amerikaanse stijl. Natuurlijk met een heerlijke kop koffie, thee, een sapje of een verse smoothie.

kleine-zaal-philharmonie-zakelijk.jpg
En nog veel meer…

In Haarlem is zo veel moois te ontdekken dat je gemakkelijk een week kunt vullen. Naast het bovenstaande programma is er in de stad natuurlijk nog veel meer te doen. Denk bijvoorbeeld aan evenementen zoals de Honkbalweek in juli, de Open Monumentendag in september en de Kunstlijn in november. Daarnaast ben je vanuit Haarlem binnen no-time op het strand om heerlijk uit te waaien. Deze stad is ideaal voor een fijne midweek weg. Hier bruist het ook doordeweeks van het leven, maar wordt het niet drukker dan gezellig druk.

 

Zakelijk Haarlem

Op zoek naar een geschikte locatie voor een congres, evenement of zakelijke meeting? Dan biedt Haarlem Convention Bureau een uniek aanbod aan locaties in Haarlem en omstreken. Van moderne architectuur tot het oudste museum van Nederland. Van een kerk met spannende verhalen tot herenhuizen die de sfeer van toen ademen: Haarlem inspireert en is daarmee de ideale locatie voor een zakelijk bezoek. Daarnaast ligt de stad centraal in de randstad en is ze daardoor gemakkelijk te bereiken met het OV en met de auto.

Gesponsord