11 feb 2022
|
Levensstijl
Goede keukenmessen gaan jarenlang mee, mits deze op de juiste manier worden onderhouden. Met een paar simpele tips, kunt u de maximale levensduur van uw messen garanderen. Een eerste stap richting een duurzame keuken!
Hoe was ik mijn keukenmessen af?
Wij raden aan om uw keukenmessen met de hand af te wassen. Ondanks dat de meeste messen vaatwasser-bestendig zijn, zal het langdurig gebruik van een vaatwasser de levensduur van uw keukenmessen inkorten. Het water in de vaatwasser kan stijgen tot heel hoge temperaturen. Dit zal, in combinatie met agressieve reinigingschemicaliën en zouten, de beschermende chroomoxide-laag van uw messen op langere termijn aantasten. Er kunnen mogelijk roestvlekken optreden.
Kan roestvrijstaal roesten?
Roestvrijstaal kan wel degelijk roesten bij onjuist onderhoud. Messen gemaakt van roestvrijstaal hebben een chroomoxide-laag die het onderliggende staal goed beschermt tegen corrosie. Soms kan deze laag kleine beschadigingen oplopen, bijvoorbeeld door voedingszuren, een botsing met een ander mes of door agressieve vaatwasserchemicaliën. Deze laag herstelt zich vanzelf, maar in een vochtige of natte omgeving, zoals in een dichte vaatwasser, krijgt het staal hiervoor geen kans.
Wanneer een beschadiging in de chroomoxide-laag in contact komt met water, dan ontstaan er kleine roestplekken. Deze zijn eenvoudig weg te halen met een zachte doek en wat schuurmiddel. Er kan mogelijk nog een putje achterblijven, maar dit is geen probleem mits het mes goed droog blijft.
Hoe lang gaan mijn keukenmessen mee?
De messen van Diamant Sabatier zijn van hoge kwaliteit en gaan een leven lang mee. Om deze kwaliteit te garanderen, zit er een levenslange garantie op alle keukenmessen. Dit in combinatie met goed onderhoud zorgt ervoor dat u tientallen jaren kunt genieten van uw keukenmessen.
Leer meer over uw keukenmessen en houd uzelf scherp met Diamant Sabatier. Kijk voor meer informatie over onderhoud, messen en onze levenslange garantie op www.diamantsabatier.be