Het team. Dat geeft Eva de Goede de motivatie om er alles voor te doen om fit te blijven. “Het is heel fijn als je iemand hebt die je motiveert en stimuleert om ergens naartoe te werken.”

Voor 4 personen

Nagerecht/zoete snack/traktatie 

30 minuten bereidingstijd 

Ingrediënten:

100% Natuurlijke pindakaas

2-3 Bananen

Nuka noenoes 

1 reep pure chocolade

Benodigdheden: Glazen kom, steelpan, satéprikkers, platte schaal bekleed met bakpapier

Bereidingswijze: 

Zet de pindakaas even gekoeld weg, dat werkt makkelijk straks. Snij de bananen in plakjes van 1 cm dik. Besmeer de helft van de plakjes met een royale laag Nuka Noenoes. Besmeer de andere helft royaal met pindakaas. Druk de plakken met de smeersels in het midden tegen elkaar. Verwarm een steelpan met heet water op middelhoog vuur. Breek de chocolade in stukken en smelt ze in de glazen kom au bain-marie. Prik de bananenbites op een satéprikker en haal ze een voor een door de gesmolten chocolade. Leg op het papier in de schaal en laat de chocolade stollen in de koelkast. Garneer met gedroogde goudsbloem

Geroosterde perzische groenteschotel met esfenajdip

Voor 4 personen

Makkelijk/lunchgerecht

10 min bereidingstijd + 20 min oventijd

Ingrediënten:

1 courgette, gewassen 

8 dunne bospenen, geschild

2 rode puntpaprika’s, in 2 cm dikke ringen 

1 kleine broccoli, in roosjes 

1 bosje radijs, schoongemaakt

2 el. olijfolie, om te roosteren 

1 bakje Esfenaj, kamertemperatuur 

75 gr. kalamataolijven

50 gr. babyspinazie 

1 vers platbrood

Benodigdheden: bakplaat bekleed met bakpapier 

Bereidingswijze:
Verwarm de oven tot 210°C. Snij de courgette in drieën, snij de groente in lange partjes. Schep alle groente op de bakplaat om met de olie. Halveer eventueel grote radijsjes. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel gelijkmatig over de bakplaat. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en rooster de groente in 20 min goudbruin en gaar.

Schep intussen de esfenaj in een schaaltje. Schep de geroosterde groente op een groot bord, zet de dip op het bord naast de groente. Strooi de olijven en de spinazieblaadjes op het laatste moment over de groenteschotel. Verwarm het brood kort in de oven of in een koekenpan en serveer erbij. 

Marokkaanse groenteschotel

Lunch/diner, 60 min bereidingstijd

2 personen 

Ingrediënten: 

2 Zoete aardappels

450 gr. pompoen

1 Aubergine

1 Zoete ui

Olijfolie 

200 ml. yoghurt 

1 bakje ras el hanout 

½ Citroen

Verse munt naar smaak 

Benodigdheden: Ovenschaal

Bereidingswijze: 

Verwarm de oven tot 180°C. Breng een pan met water aan de kook, was intussen de zoete aardappels en kook ze 6 min voor. Snij de pompoen, zoete ui en aubergine in stukjes van 1-2 cm. Vet de een ovenschaal in met wat olijfolie en verdeel pompoen en ui over de schaal. Haal de zoete aardappels van het vuur en spoel ze af. Laat een paar minuten afkoelen en snij in stukjes. Meng met de groenten met 1 el olijfolie en naar smaak peper en zout. Bak 20-25 min in de oven. Haal de schaal uit de oven en meng de aubergine door het groentemengsel. Zet nog 10-15 min terug in de oven. Maak een sausje van gelijke delen yoghurt en Ras El Hanout. Meng met het sap van ½ citroen. Snij de munt fijn en roer dit erdoorheen. Serveer de groenteschotel met de saus.

Ik ben een echt ochtendmens. De ochtenden hebben me zoveel meer gebracht dan ik ooit had durven dromen. Ik ben fitter, gelukkiger en succesvoller sinds ik een fijne ochtendroutine heb. Dat gevoel wil ik aan zoveel mogelijk mensen meegeven. Daarom ben ik mijn platform Dear Good Morning gestart. 

Volgens de experts kan verduurzamen het beste gedaan worden in kleine stappen. Zaken die al vrij ver ontwikkeld zijn zoals drie dubbel glas (HR ++ glas), muur-, dak- en vloerisolatie zijn betaalbare maatregelen om flink energie te besparen die makkelijk verkrijgbaar zijn.

Natuurlijke schoonmaakmiddelen bevatten minder schadelijke chemicaliën en zijn beter voor de schoonmaker en het milieu dan reguliere schoonmaakmiddelen. 

Voor eerlijke koffie op het werk is steeds meer aandacht. Maar wie weet nou eigenlijk waar de koffie vandaan komt?

Met duurzame werkkleding kun je als bedrijf het verschil maken, maar de textielindustrie is een complexe keten met veel tussenschakels waardoor je door de bomen het bos soms niet meer ziet. Waar moet je op letten als je duurzame kleding wilt inkopen?

‘FM is de organisatorische functie die mens, plaats en proces integreert binnen de bebouwde omgeving om de kwaliteit van het leven van mensen en de productiviteit van het primair proces te verbeteren.’ Zo luidt sinds een paar jaar de internationale definitie van Facility Management. Ian van der Pool kan zich daar helemaal in vinden.

Veel facility managers herkennen het bij de inkoop van spullen: het gaat toch voor het grootste deel om het prijskaartje onder de streep. Oftewel: welke leverancier levert dat wat je zoekt voor de laagste prijs? Die prijs in de offerte maakt je leverancier op basis van jouw eisen. Welke eigenschappen zijn nodig? Welk materiaal wil je gebruiken? Zeg nu zelf, deze manier van vragen en krijgen neigt naar eenrichtingsverkeer. En dat is jammer. Inkopen zou namelijk veel meer een gesprek moeten zijn. Zeker in de nieuwe economie waar we met zijn allen naartoe willen.

Werkgevers in het mkb hebben onvoldoende weet van de materie rondom ziekteverzuim. Zo is een term als duurzame inzetbaarheid nog lang niet ingesleten, en zijn werkgevers eigenlijk amper op de hoogte van de risico’s bij langdurig verzuim.

Functiehuizen zijn achterhaald, zeker voor organisaties die wendbaar willen zijn. Door digitalisering en agile werken, veranderen en verdwijnen functies voortdurend. Tegelijkertijd zetten we medewerkers vast in een structuur die op voorspelbaarheid is gericht.

Je kunt de beste mensen op de arbeidsmarkt voor je winnen, maar als je er niets mee doet, laat je veel potentieel liggen. Dat is talentverspilling en dat verzwakt een organisatie. Dat zegt prof. dr. Lidewey van der Sluis, hoogleraar strategisch talentmanagement aan de Nyenrode Business Universiteit, buitengewoon hoogleraar in Zuid-Afrika en veelgevraagd spreker op congressen en managementbijeenkomsten in binnen- en buitenland.

Medewerkertevredenheid wordt op onze krappe arbeidsmarkt steeds belangrijker. Alleen tevredenheid is daarom niet langer genoeg. Hoe kunnen organisaties ervoor zorgen dat hun medewerkers niet alleen tevreden, maar ook nog eens gelukkig zijn op hun werk?

U herkent het wel op de werkvloer: er zijn tal van programma’s voor planning, kennisdeling, communicatie en andere werk-gerelateerde topics. Het doet vaak af aan efficiëntie, werkplezier, verbondenheid, authenticiteit en ga zo maar door. Met social workforcemanagement creëert u één centrale plek waarvandaan u alle activiteiten met betrekking tot werk kunt inzien en verrichten.

Elke branche vindt zichzelf uniek. Volkomen terecht natuurlijk. Een beetje zelfbewustzijn kan geen kwaad. Toch is het niet lastig om toe te geven dat de politie een extra bijzondere positie inneemt. Verbaal en fysiek geweld staan dagelijks op de agenda. Duurzame inzetbaarheid is nogal een uitdaging.

Flexibel werken wordt steeds meer gemeengoed. Maar hoe organiseer je dit vanuit het bedrijf? En hoe geef je op afstand leiding aan medewerkers?

Het antwoord op de veranderende wereld beginnen we steeds meer met elkaar te ontdekken. Digitalisering, energietransitie en een krappe arbeidsmarkt zijn aan de orde van de dag. Werkgevers, werknemers, onderwijsinstellingen en overheid zijn continu op zoek naar antwoorden, oplossingen en creatieve ideeën om te zorgen dat we toekomstbestendig en wendbaar blijven. Zijn we ooit klaar? Volgens mij zijn we pas klaar als we beseffen dat we nooit klaar zijn; verandering is de enige constante.

Een brief en cv-selectie plus twee sollicitatiegesprekken is nog steeds gemeengoed om een keuze te maken wie de nieuwe collega wordt. Het probleem met deze traditionele manier van personeelselectie is echter dat de kandidaat die zichzelf het beste presenteert en het meeste lijkt op de interviewer, omdat hij bijvoorbeeld hetzelfde heeft gestudeerd of een gelijkwaardig loopbaanpad kent, vaak de voorkeur krijgt.

Lief zijn voor anderen. Dat was de boodschap van zijn moeder voor hem en is nu zijn boodschap voor de natuur. Want: “Als wij lief zijn voor de natuur, dan is de natuur ook lief voor ons. En daar gaat het om.”

Om Nederland te verduurzamen is decentrale energieopwekking door middel van zonnepanelen en windenergie nodig. Een nieuwe manier om groene stroom te delen met andere burgers is coöperatief opwekken en het vervolgens lokaal afnemen.

In Nederland wekken burgers in een coöperatie aan de hand van gezamenlijke zonnepanelen en windenergie groene stroom op die inwoners uit de regio op hun beurt kunnen afnemen. André Dippell is directeur van om | nieuwe energie, al 4 jaar lang het duurzaamste collectief door de Consumentenbond, gevormd door energiecoöperaties: “De coöperaties ontstaan door burgers die hebben besloten de regio te verduurzamen en gezamenlijk energie op te wekken. Het is heel mooi om te zien dat zij het heft  in eigen hand willen nemen. Ze profiteren er zelf van, maar hun omgeving ook. We doen het wat dat betreft  met en voor elkaar.”

Inmiddels zijn er landelijk zo’n veertig coöperaties. Een voordeel van decentrale opwekking is dat het elektriciteitsnet ontlast wordt en er geen sprake is van energieverlies tijdens het transport, aangezien de energie op dezelfde plek wordt gebruikt. “Het is onze intentie om de energietransitie in Nederland op een andere manier te versnellen”, legt Dippell uit. “Een burgerinitiatief verenigd in een coöperatie hoeft , in tegenstelling tot reguliere leveranciers, geen winst te maken. Het verdiende geld wordt direct door ons geïnvesteerd in nieuwe duurzaamheidsprojecten en het verlagen van de energietarieven. Op die manier wordt groene energie voor iedereen bereikbaar.” 

Volgens Dippell heeft lokaal opgewekte energie de toekomst. “Het is inmiddels duidelijk dat we zonder decentrale opwek de klimaatdoelstellingen niet halen. Deelnemers dragen direct bij aan regioverduurzaming, stimuleren de lokale economie en sociale cohesie. En als afnemer kun je zien waar je energie vandaan komt. Want het is soms nog maar de vraag waar die vandaan komt. Soms wordt die via certificaten ingekocht of vanuit Rusland naar Nederland getransporteerd. Dat moet van ver komen en is lang niet altijd zo groen. Lokaal opwekken is wat dat betreft  een stuk duurzamer.”