Deel dit artikel:

1 nov 2023

|

Gezondheid

Verticale landbouw stimuleert revolutie in agrarische sector

De landbouw staat voor een behoorlijk pittige uitdaging. Er bestaat een mondiale ambitie om CO2-uitstoot te reduceren, tegelijkertijd bestaat er de urgentie om de groeiende wereldbevolking voedselzekerheid te bieden. Traditionele landbouw-oplossingen schieten tekort om dat probleem aan te pakken, vandaar dat AVF+ Automated Vertical Farming groeit in populariteit.

Bij vertical farming wordt de oplossing om meer landbouwrendement te behalen niet gezocht op een horizontale, maar via een verticale oppervlakte. Dat is het basisuitgangspunt van deze landbouwmethode, terwijl deze indoor farmmethode vooral de laatste jaren enorme vooruitgang heeft geboekt. Omgevingsfactoren, zoals licht en voedingsstoffen, worden afgestemd op elk gewas in de klimaatcel , terwijl het bovendien mogelijk is om in één indoor farm verschillende gewassen in verschillende ruimtes te telen.

Marco van der Velden is CEO van Artechno Group, leverancier van geautomatiseerde verticale farm systemen. “De techniek heeft ook in deze sector de laatste jaren flinke vooruitgang geboekt. Dat is ook de reden waarom wij spreken van automated vertical farming. Door het automatiseren van verticale teeltoplossingen kun je kosten fors reduceren, waaronder de kosten van energieverbruik, zeker als je dat integreert met  duurzame energie gekoppeld aan zonnepanelen of windturbines. Door het standaardiseren van geautomatiseerde toepassingen kun je bovendien komen tot een seriematige uitrol, hetgeen beteken dat je indoor farming door kostenbesparing mondiaal toegankelijk maakt.”

Van der Velden verwacht niet dat vertical farming de traditionele kassenbouw volledig gaat vervangen, maar deze nieuwe technologie kan beslist wel aan aanvulling bieden in dichtbevolkte gebieden. Juist in zulke regio’s is er immers volop behoefte aan voedselzekerheid, terwijl de weinig beschikbare ruimte in de omgeving van grote steden met name bestemd is voor woningbouw. “Bovendien krijg je in een gecontroleerde omgeving de mogelijkheid om gewassen jaarrond te verbouwen waar je met traditionele methodes geen kans toe had.”

Wat Van der Velden tot slot wil benadrukken, is dat de samenwerking met partners in de Nederlande horticulture-sector niet uitsluitend is gericht op technologie om turn key-projecten internationaal tot een succes te maken. “Het gaat ook om de kennis van mensen met teelt- en plantervaring. Ook deze expertise is van belang om projecten te laten slagen. Vergelijk het maar met een F1-wagen: die zit boordevol techniek, maar zonder een geroutineerde coureur kun je daar eigenlijk weinig mee.”

Gesponsord