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22. Jun 2023

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Gesundheit

Warum Mikronährstoffe im Alter besonders wichtig sind

Journalist: Kirsten Schwieger

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Foto: Polina Tankilevitch / pexels

Verminderter Appetit und Geschmackssinn sowie Kaubeschwerden führen dazu, dass viele ältere Menschen zu wenig essen. Zwar sinkt im Alter der Kalorienbedarf, nicht aber der Bedarf an Mikronährstoffen.

Lange Lagerzeiten von Gemüse, Weichkochen und Wiederaufwärmen reduzieren darüber hinaus die Nährstoffdichte vieler Mahlzeiten. Hinzu kommt, dass mit zunehmendem Alter auch die Fähigkeit des Magen-Darm-Trakts zur Aufnahme von Nährstoffen abnimmt, wodurch deren Bioverfügbarkeit sinkt. Hoher Medikamentenkonsum kann die Nährstoffaufnahme weiter vermindern. So ist zu erklären, dass nicht wenige Senioren einen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen oder sekundären Pflanzenstoffen aufweisen. Dabei bedürfen zahlreiche Krankheiten einer erhöhten Nährstoffzufuhr. Doch auch gesunde Best Ager haben altersbedingt einen höheren Bedarf an wasserlöslichen Vitaminen wie Vitamin C, B6, B12 und Folsäure. Ohne ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wird das Immunsystem geschwächt und der Mensch anfälliger für Infektionen und Krankheiten. Ist eine bedarfsgerechte Versorgung mit Mikronährstoffen nicht gewährleistet, sollten in Absprache mit dem Arzt Nahrungsergänzung auf den Tisch kommen.

Ohne ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wird das Immunsystem geschwächt und der Mensch anfälliger für Infektionen und Krankheiten.

29. Jan 2026

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Gesundheit

Ayurveda – Personalisierte Prävention – mit Dr. Dinu Shivaraman Kumar, Bachelor of Ayurvedic Medicine and Sciences

![naturhotel_chesa_valisa_dr.dinu_spa_lächeln_gerader_blick_nah_holzwand Online.jpg](https://cwbucket.fra1.digitaloceanspaces.com/naturhotel_chesa_valisa_dr_dinu_spa_laecheln_gerader_blick_nah_holzwand_Online_006187468b.jpg) ``` Dr. Dinu Shivaraman Kumar, Bachelor of Ayurvedic Medicine and Sciences ``` **Was verrät die Konstitutionsbestimmung?** Die Konstitutionsbestimmung zeigt das individuelle Zusammenspiel von Vata, Pitta und Kapha – die ganz persönliche energetische Landkarte eines Menschen. Sie gibt Aufschluss über körperliche und mentale Stärken und Schwächen sowie über typische Reaktionen auf Stress, Ernährung und Lebensweise. Auf dieser Grundlage wählen Ayurveda-Ärzte und -Therapeuten den Heilungsansatz individuell – angepasst an die aktuelle Lebenssituation und die persönlichen Eigenschaften der behandelten Person. **Warum ist es wichtig zu wissen, welchem Dosha-Typ man angehört?** Dieses Wissen ist die Grundlage jeder ayurvedischen Empfehlung. Nur so können Ernährung, Tagesrhythmus, Anwendungen und Lebensstil wirklich individuell abgestimmt werden – für Balance, Gesundheit und inneren Frieden. **Wie fühlen Sie die Beschwerden der Behandelten?** Ich spüre mit den Händen, sehe mit den Augen – aber vor allem höre ich zu. Durch Pulsdiagnose, Gespräch und Beobachtung erfasse ich nicht nur Symptome, sondern erkenne auch die tieferen Zusammenhänge. >Die Konstitutionsbestimmung zeigt das individuelle Zusammenspiel von Vata, Pitta und Kapha – die ganz persönliche energetische Landkarte eines Menschen