We eten en drinken iedere dag. Je denkt er niet bij na, maar voordat het eten op je bord ligt, heeft het een hele route afgelegd. In de hele keten, van boer tot bord, moet de voedselveiligheid bewaakt worden. Voor bedrijven die met voedingsmiddelen werken is een goede voedselveiligheidscultuur noodzakelijk.

De levensmiddelenindustrie en de bijbehorende land- en tuinbouw is een van de grootste van ons land. De jaarlijkse export vanuit deze sectoren bereikt een omvang van ongeveer 100 miljard euro. Het handelsoverschot is gestegen tot boven de 30 miljard. Maar de levensmiddelenindustrie staat ook voor een aantal flinke uitdagingen.

In de plannen van het kabinet omtrent gezondheid en zorg is het doel gesteld voor 2040 om vijf jaar langer gezond te leven, en dertig procent minder verschil in de gezonde levensverwachting tussen sociale klassen te realiseren in de komende jaren. Goede voeding speelt daarin uiteraard een essentiële rol.

In de 60er jaren van de vorige eeuw begonnen de eerste ondernemers met het telen op steenwol in kassen. Het was een duurzamere manier om groenten te telen, omdat de grond niet hoefde te worden ontsmet met bijvoorbeeld schadelijke chemicaliën. Maar, wat het nog bijzonderder maakt, is dat de opbrengst en vruchtkwaliteit duidelijk verbeterde. Telen op steenwol was het begin van een nieuwe ontwikkeling waarbij precisie telen via de wortelzone mogelijk werd. Het stelt de teler in staat de plant precies te geven wat het nodig heeft aan voedingsstoffen en water, op het juiste moment in de ontwikkeling van de plant en vrucht.

In de transitie naar een circulaire economie zien we steeds meer ambities en vindingrijke oplossingen vanuit het bedrijfsleven. Zo streeft het internationale verpakkingsbedrijf DS Smith onder andere naar honderd procent hergebruik in 2030.

Duurzaam verpakken is meer dan alleen de verpakking om het product. Verpakkingsspecialist BVP denkt daarom als partner mee naar de beste oplossing voor uw logistiek proces. De Papercooler is een goed voorbeeld. De volledig papieren verzendverpakking heeft dezelfde isolerende en beschermende prestaties als een EPS box, maar is veel duurzamer in gebruik.

The Branding Club helpt horecabedrijven met het versterken van hun merkbeleving. Dit doen ze door bedrukte producten te leveren. “Een sterk merk en krachtige branding zijn vandaag de dag essentieel voor succes in nagenoeg iedere branche. De horecabranche is er bij uitstek één waar een combinatie van beide een positief sneeuwbaleffect kan veroorzaken. Echter, bij veel ondernemers ontbreekt het door onder meer tijdgebrek aan focus op het bouwen van een sterk merk. The Branding Club helpt horecabedrijven hierbij en fungeert in essentie als de creatieve afdeling voor veel van onze klanten.”

De SUP richtlijn die van kracht is gegaan juli jongstleden vraagt aan de lidstaten van de EU om het gebruik van kunststof drank- en voedselverpakkingen aanzienlijk te verminderen in 2026 ten opzichte van 2022. Hiermee wil de EU en ook de Nederlandse overheid zwerfafval op het land en in water terugdringen en verschuiving stimuleren naar meermalig gebruik van producten om zo verder te bewegen naar een circulaire economie.

De verpakkingsindustrie gaat een dynamische tijd tegemoet. Plastics uit olie is geen triviale optie meer nu als gevolg van de energietransitie en de veranderende inzichten over woon-werkverkeer minder benzine en diesel worden gebruikt, raffinaderijen langzaam uit Europa verdwijnen en primaire plastics duurder worden en meer uit Azië zullen moeten worden geïmporteerd. Diezelfde raffinaderijen maken immers ook de basiscomponenten van verpakkingsplastics. 

Om de CO2-uitstoot vanuit de verpakkingsindustrie te verlagen moet er iets veranderen. In dit verhaal wordt plastic vaak als de grote boosdoener gezien, waarvoor alternatieven gezocht moeten worden. Maar die alternatieven vormen helemaal geen oplossing. “Ze dragen juist bij aan het probleem.”

Wanneer het gaat over e-commerce wordt vaak gesproken over de milieu-impact. Hieronder vallen de verpakkingen van de bestelde producten, en zeker in die sector wordt volop geïnnoveerd op het gebied van verduurzaming.

In het afgelopen jaar zijn we meer dan ooit online gaan bestellen. E-commerce is en blijft booming en omnichannel is inmiddels bijna de standaard geworden. Maar tegelijkertijd steekt ook steeds meer de vraag of dit eigenlijk wel zo goed is voor de wereld de kop op.

Het duurzaam verpakken van producten gaat onder andere over het ontwikkelen van verpakkingen die zo min mogelijk schade aanbrengen aan het milieu, zonder dat je daarbij de kwaliteit van het verpakte product in gevaar brengt. Zeker door de komst van de COVID-19 pandemie zijn duurzame verpakkingen steeds belangrijker geworden voor consumenten.

ASG is een producent en ontwikkelaar van verpakkingen uit vouw- en massief (omplakt) karton. Wereldwijd werken zij voor grote internationale merken als Douglas, Boots en Sony. Al meer dan 25 jaar heeft ASG ervaring in high-end, high volume packaging en verzorgen zij alle fases van het verpakken. Van design, bedrukking, en dozen maken tot de handmatige afwerking, het inpakken en de aflevering. Met kantoren in Warschau, Londen, Parijs en Enschede bedient ASG lokale markten en elk kantoor heeft een aparte verkoop binnen- en buitendienst en een unieke designstudio. 

Een goede verpakking kan ervoor zorgen dat je er als merk uitspringt en de consument verleidt tot aankoop. Maar hoe kan je een verpakking zo ontwerpen dat je het shoppergedrag kunt beïnvloeden?

We moeten nog verder verduurzamen, maar hoe? We zitten middenin de energietransitie, maar hoe komen we echt een stap verder? En hoe gaan we strenge Europese eisen, zoals Fit for 55, gebruiken als kans?Industriële bedrijven staan voor complexe vragen en een lastige taak. Met EIS, Energy Infrastructure Solutions, geeft Essent daarop het antwoord. Stephan Segbers, coo van Essent: ‘Met innovatieve, deep green oplossingen is Essent dé partner voor industriële bedrijven in de energietransitie.’

Een groot deel van de processen en installaties in de chemische industrie moet in 2050 aangedreven worden door duurzame elektriciteit. Plasmatechnologie is een veelbelovende optie om de bestaande chemische processen te verduurzamen. Het vervangt aardgas als energiebron voor specifieke chemische processen door middel van elektrificatie en is daarom een zeer belangrijke route voor het behalen van de klimaatdoelen.

Industriële bedrijven moeten in 2050 energieneutraal zijn. En om dat te bereiken moet er nog hoop gebeuren. Aan de ene kant moeten de bedrijven ‘vergroenen’ en aan de andere kant moeten ook de producten die deze bedrijven maken ‘groener’ worden. 

Zonne-energie is misschien wel de snelste groeier op de duurzame energiemarkt in Nederland. In ons land hebben zo’n 1,5 miljoen mensen zonnepanelen op het dak en ook langs snelwegen en op bijvoorbeeld vuilnisbelten worden steeds meer zonnepanelen geplaatst. “Je ziet aan alles dat het een populaire bron is die alleen nog maar meer gaat groeien.”

Met wind- en zonne-energie moeten we in de toekomst bijna al onze energie gaan opwekken om de klimaatdoelstellingen te halen.  Wind- en zonne-energie wordt nu via windturbines en zonnecellen omgezet in elektriciteit. Maar het gebruik van elektriciteit is nu minder dan 20%, eenvijfde, van ons totale energiegebruik. Het aandeel elektriciteit in het gebruik zal zeker stijgen, maar is niet voor al ons energiegebruik geschikt. Daar biedt de inzet van waterstof uitkomsten.