De toekomstbestendigheid van zorg is een belangrijk onderwerp voor onze welvaart. En duurzaam betaalbare en duurzaam toegankelijke zorg is sterk verbonden met het vergroenen van zorg. Een gezonde leefomgeving kan ziekte en zorg voorkomen. En minder zorg is ook: minder CO2-uitstoot, minder afval en minder gebruik van grondstoffen en water.

Er komt veel op bedrijven af, ook rond duurzaamheidsdoelen. “Dan is het goed voor bedrijven om het oog op de lange termijn te houden.” zegt Merei Wagenaar, algemeen directeur van UN Global Compact Network Netherlands. “Bedrijven met een lange-termijn duurzaamheidsstrategie zijn over het algemeen toekomstbestendiger.”

De Sustainable Development Goals (SDG’s) die de VN in 2015 heeft opgesteld zijn ambitieus. Deze 17 duurzame ontwikkelingsdoelen willen in 2030 onder andere oplossingen bieden voor armoede en honger op de wereld, maar ook bijvoorbeeld een deuk slaan in het klimaatprobleem. Zeer ambitieus inderdaad, maar dit soort ambities zijn goed, en niet alleen om de wereld vooruit te helpen.

In de wereldwijde strijd tegen klimaatverandering is het vinden van duurzame oplossingen voor onze energiebehoeften cruciaal. Terwijl de overgang naar groene energie steeds meer vaart krijgt, speelt innovatieve technologie een sleutelrol in het vormgeven van een milieuvriendelijke toekomst. Een baanbrekende innovatie is de 1 mm dunne elektrische vloerverwarming van Speedheat. Deze geavanceerde verwarmingsoplossing biedt comfort, efficiëntie én draagt significant bij aan de onafhankelijkheid van fossiele brandstoffen. Wij vroegen aan de directeur van Speedheat Nederland welke rol haar bedrijf speelt in de bredere energietransitie.

We horen het dagelijks, plantaardig eten is gezonder eten. Maar waarvoor eigenlijk? Niet alleen voor de gezondheid van onszelf, maar ook voor de gezondheid van de aarde. Goed zorgen voor de aarde is goed voor onszelf en volgende generaties. De toekomst maken we nu.

Wereldwijd hebben meer dan 2 miljard mensen geen toegang tot schoon drinkwater. Marie-Stella-Maris is in 2011 opgericht om deze behoefte aan te pakken door natuurlijk mineraalwater aan te bieden met een directe afdracht aan duurzame waterprojecten. Sindsdien hebben ze samen met klanten en partners ongeveer 2,5 miljoen euro bijgedragen, waarmee via hun eigen stichting meer dan 100.000 mensen van schoon water zijn voorzien.

E-commerce groeit, in Nederland maar ook over de grens. Dus worden er steeds meer pakketten verstuurd. Dit in een tijd waarin we ons erg bewust zijn van de klimaatproblemen, en de noodzaak voelen om een bijdrage te leveren. Hoe zorg je dan als groot logistiek bedrijf dat je de bestellingen op tijd levert, maar wel zo min mogelijk CO2 uitstoot?

Elk jaar komen er nieuwe bloemen- en plantenrassen op de markt. Nieuwe kleur, duurzamer, en heel soms een hele nieuwe soort. Innovatie in rassen is het resultaat van grote investeringen in tijd, kennis, expertise en geld. Bedrijven die succesvol zijn, houden zich staande in een complexe markt waar geduld en risicomanagement tweede natuur zijn.

De laatste zestig jaar is de voedselbehoefte van de groeiende wereldbevolking beantwoord met het opschroeven van de intensiteit in de veeteelt en akkerbouw. Deze ontwikkeling heeft onze aarde uitgeput en bedreigt ons voedselsysteem: tijd voor de vierde landbouwrevolutie.

Ideaal voor dichtbevolkte gebieden waar de ruimte schaars is; Vertical farming, oftewel meerlaagse teeltsystemen, waardoor je logischerwijs de lucht in gaat. Hierdoor heb je minder ruimte nodig in de breedte om je groente of planten te verbouwen en wordt de footprint – het netto grondoppervlak – dus kleiner.

Nederland heeft wereldfaam veroverd met de productie van voedsel en landbouwtechnologie. Hoewel dit succes lof verdient, heeft het ook schaduwkanten. De huidige voedselproductie en -consumptie dragen bij aan klimaatverandering, biodiversiteitsverlies en ongezonde mensen: tijd voor een transitie.

Technologische vooruitgang en veranderende consumentenverwachtingen krijgen steeds meer invloed op succes in de voedingsmiddelenindustrie. Daarnaast spelen tal van subthema’s die grote impact hebben op ontwikkelingen in de agri- en foodsector, zoals data-analyse, automatisering, regelgeving en personeelskrapte.

De VN vraagt ieder jaar op 7 juni, tijdens World Food Safety Day, aandacht voor het voorkomen, opsporen en beheersen van gezondheidsrisico’s in voedsel. Raschad Al-Khafaji, directeur van het verbindingsbureau van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in Brussel, benadrukt dat iedereen in de voedselketen een verantwoordelijkheid heeft.

De Nederlandse agrarische sector heeft de afgelopen jaren te maken gehad met een tekort aan arbeid en nieuwe wet- en regelgeving, waaronder ook op het gebied van duurzaamheid, die een aanzienlijke impact hebben op de bedrijfsvoering.

Nederland is voorloper op het gebied van duurzaamheid en kennisoverdracht, en vervult daardoor een voorbeeldfunctie. Ook de zogeheten Triple Helix – een samenwerking tussen overheden, het bedrijfsleven en scholen – vindt veel navolging. Delta Agrifood Business (DAB) in Bergen op Zoom is hier een goed voorbeeld van.

Veiligheid, milieubescherming en ketenverantwoordelijkheid gelden als harde garanties voor een succesvolle operatie. Deze waarden zijn almaar meer bepalend voor de toekomst van de agri & foodindustrie, terwijl er ook op dit domein nieuwe ontwikkelingslijnen vallen te signaleren.

De turbulentie op het wereldtoneel is een situatie die op veel vlakken problemen creëert. Er spelen tal van uitdagingen die volop consequenties hebben, ook voor inkopers en inkoopkanalen. Dus hoe om te gaan met harde, tastbare ontwikkelingen als oorlog en veranderende wet- en regelgeving, of met minder materiële invloeden als klimaatveranderingen en schaarste?

Meer mensen voeden, de levenskwaliteit van mensen en dieren verbeteren en tegelijkertijd de natuur en het klimaat in evenwicht houden. Dat is een grote uitdaging voor de voedselsector. Wat kunnen Nederlandse bedrijven en wetenschappers bereiken? In de podcast Leaders in food spreken ondernemers, bestuurders en wetenschappers hun ambities uit.

De Nederlandse sierteelsector is vanwege haar verfijnde logistiek en massale dagelijkse bloementransporten, binnen en buiten de EU, kwetsbaar voor misbruik door internationale (drugs)criminelen. Vanuit de sector bestaat er een aanpak om de ondernemers te helpen weerbaar te worden tegen ondermijnende activiteiten.

“We hebben hier zoveel kennis en kunde, we zijn het Silicon Valley van de Food & Flower industrie.” glimlacht Puck van Holsteijn, directeur van het World Horti Center. “Onder ons dak zijn oplossingen te vinden om, waar ook ter wereld, gezonde voeding te telen met zo min mogelijk water- en energieverbruik. Waar wij, als sector, vanuit de overheid echt behoefte aan hebben, is stabiele wet- en regelgeving.”