De supermarktbranche heeft grote ambities op het gebied van verpakkingen. Het moet duurzamer. Een kwestie van willen én moeten. “Aan de ene kant is het de intrinsieke motivatie van de supermarkten zelf, maar aan de andere kant speelt zeker ook de vraag vanuit de consument.”

In de verpakkingswereld staat duurzaamheid steeds vaker hoog op de agenda. Zeker bij de materiaalkeuze valt er een hoop te winnen. Golfkarton steekt er wat betreft duurzaam materiaal met kop en schouders bovenuit.

Wie vraagt naar de toekomst van duurzaam verpakken, krijgt vaak als antwoord dat het bedrijfsleven meer en beter moeten recyclen. Dat is zeker waar, het behoort ook tot de zogenoemde Uitgebreide Producenten Verantwoordelijkheid. Maar, het is een te gemakkelijk antwoord voor de opgaven waar we voor staan.

Klimaatverandering wordt gezien als één van de grootste uitdagingen van deze tijd. De aarde zal met drie graden gaan opwarmen tegen het einde van deze eeuw als we niets doen. Met alle catastrofale gevolgen van dien. Dit had al veel eerder voorkomen kunnen worden als één nacht onderhandelen in een hotel in Noordwijk tweeëndertig jaar geleden succesvol was geëindigd. 

Ondernemers succesvol laten zijn. Dat gebeurt niet van de ene op de andere dag. Uitdagingen met financiering of problemen in de privésfeer kunnen voor roet in het eten zorgen. Hoe kan een ondernemer ervoor zorgen dat hij of zij die uitdagingen op een goede manier kan tackelen?

Zijn mensen geboren ondernemers? Of is ondernemerschap iets dat je kunt leren? 

Wil je eens ergens anders gaan skiën of snowboarden dan altijd maar in de Zwitserse of Oostenrijkse Alpen? Overweeg dan ook eens Lapland, Noorwegen of Zweden. Niet alleen kun je hier heerlijk genieten van mooie afdalingen, maar wat dacht je van het Noorderlicht bewonderen of een huskytocht?

Na de Tweede Wereldoorlog kwam de grootvader van Oos Kesbeke vanuit Zeeland naar Amsterdam om zijn grote geluk te vinden. Per toeval kwam hij via de pastoor van de Mozes en Aäronkerk aan het Waterlooplein aan werk in een inleggerij (waar groenten worden ingelegd in zuur). Maar met een echt ondernemershart besloot grootvader dat hij het zelf beter kon en zo kwam Kesbeke, het Amsterdamse familiebedrijf in fijne tafelzuren, tot stand. 

De Nederlandse vissers gaan elke week naar zee om vis voor ons te vangen. Omgeven door de Noord- en Waddenzee heeft Nederland een rijke visindustrie. We eten graag wat er in de buurt groeit en bloeit. Bier uit eigen brouwerij, groente uit de moestuin en kaas van de regionale boer. We weten de producten van het eigen land steeds vaker te vinden, terwijl dat wat uit die grote plas voor onze deur komt, grotendeels ‘wegstroomt’ naar andere landen. We zouden meer waardering mogen hebben voor het eten uit de Noordzee. En dat is niet alleen goed voor de Nederlandse vissers en de Nederlandse economie, maar ook goed voor onszelf. Want vis is smakelijk en supergezond! 

Goed voor onze huid zorgen willen we natuurlijk allemaal, zeker nu het koude weer en de droge lucht van de verwarming onze huid uitdrogen. Maar hoe weet je nou welke crème je uit het gigantische aanbod moet kiezen? En is deze naast goed voor je huid eigenlijk wel goed voor de wereld?

Het was een roerige periode voor de horeca. Restaurants open, dicht, open en weer dicht… Maar die periode is voorbij, de horeca is weer open en zit boordevol nieuwe ideeën.

De afgelopen jaren heeft het (demissionaire) kabinet forse maatregelen genomen en nieuwe maatregelen aangekondigd om de CO2- uitstoot te verminderen. Maar de eindstreep, een CO2 neutrale samenleving in 2050, is bij lange na nog niet in zicht. Een extra inspanning is genoodzaakt. 

Veel mensen weten niet waar ze moeten beginnen wanneer zij willen gaan beleggen in vastgoed. Men vraagt zich af of ze wel voldoende startkapitaal hebben en voor velen is beleggen in vastgoed nog heel erg complex. 

Positief denken. Voor vele mensen een grote uitdaging in deze tijden, maar voor Romy Monteiro een basisbeginsel in haar leven. En met resultaat. “Als je iets met passie doet, je hart erin zit, dan kan het eigenlijk niet misgaan.”

Seksjournalist Marith Iedema schrijft in haar nieuwe boek ‘Mijn lust en mijn leven’ over het effect van een zwangerschap en een baby op haar relatie. Ze beschrijft zowel de pijnlijke als de grappige momenten en geeft tips waar (aanstaande) ouders écht wat aan hebben. 

Elke editie vragen we een Amsterdamse ondernemer het hemd van het lijf. Deze keer spreken we Anne en Esther Vedder, oprichters van sierradenmerk Vedder & Vedder.

Corona heeft veel ontwikkelingen versneld. Digitalisering is er daar een van. Vergaderen via een beeldscherm vinden we nu veel normaler dan we anderhalf jaar geleden hadden kunnen denken. Thuiswerken heeft zijn beperkingen, maar dat gaat over het toch beter dan we aanvankelijk misschien dachten. We zien ondernemers die tijdens de crisis veerkracht hebben getoond; omdat zij hun deuren (deels) moesten sluiten of het aantal klanten fysiek zagen teruglopen, zijn ze veel meer digitaal gaan doen; zowel met online verkoop als met de inzet van sociale media. 

Bedrijven digitaliseren volop en proberen de eerste stappen te zetten om data gedreven te werken en Artificial Intelligence (AI) toe te passen in hun bedrijfsprocessen. Zet je dit namelijk goed in dan kun je daadwerkelijk betere beslissingen nemen en daardoor doelstellingen realiseren, zoals een hogere omzet, verbetering in kwaliteit en het optimaliseren van processen om betere producten of diensten maken tegen lagere kosten. De definitie van data gedreven werken wordt nogal verschillend bekeken. Een deel beschouwd data gedreven werken als het inzetten van inzichten vanuit data en dashboards om de klant van morgen te bedienen. Data gedreven werken kan echter veel meer zijn, als data inzichten direct worden omgezet in adviezen die jou ondersteunen de beste keuzes en beslissingen in het operationele proces te maken. 

Cybercriminaliteit is een van de meest winstgevende criminele activiteiten van dit moment. “Het is ontzettend lucratief om aan de slechte kant te staan”, schetst Matthé Smit van Datto Inc. Niet alleen digitale veiligheid is van belang, ook digitale weerbaarheid. “Maak daarom gebruik van een vakkundige IT-dienstverlener”, adviseert hij. “Want de materie is enorm complex.” 

Werkgevers kunnen veel meer doen om hun mensen duurzaam perspectief op werk te bieden, vindt Robert Wondaal van Robidus. Met de juiste interventies kunnen mensen die anders vroegtijdig zouden uitstromen nog enorm veel waard zijn voor de eigen organisatie.