Nu duurzaamheid een steeds belangrijker thema wordt voor bedrijven, speelt conceptuele creativiteit een cruciale rol in het ontwikkelen van innovatieve oplossingen. Het is essentieel dat milieudoelstellingen niet alleen bedacht, maar ook praktisch gerealiseerd worden. Bedrijven willen graag vooruit, maar hebben veel uitdagingen om doelstellingen om te zetten in tastbare resultaten.

Circulariteit, of circulair ondernemen, gaat verder dan alleen duurzaam ondernemen. Zoveel mogelijk materialen hergebruiken en de bedrijfsprocessen volledig circulair maken, spelen een belangrijke rol bij het behalen van de klimaatdoelstellingen. In de logistieke wereld is samenwerking al jaren een belangrijk instrument om verduurzaming effectief vorm te geven.

Marije Laman Trip en Cathelijne Klapwijk zijn oprichters van Coco & Cici; luxe beddengoed met een minimale ecologische voetafdruk. Ze gebruiken Tencel, een relatief onbekende stof die milieuvriendelijk vervaardigd wordt. Door de fijne structuur is het uiterst comfortabel, zeer absorberend maar ook antiallergisch en hypoallergeen.

Koffie is een natuurproduct, dus verduurzaming zit bijna in het DNA ingebouwd. Waarom dus niet de capsules composteerbaar maken? Dit is mogelijk op basis van papier, om thuis te composteren.

Wereldwijd hebben meer dan 2 miljard mensen geen toegang tot schoon drinkwater. Marie-Stella-Maris is in 2011 opgericht om deze behoefte aan te pakken door natuurlijk mineraalwater aan te bieden met een directe afdracht aan duurzame waterprojecten. Sindsdien hebben ze samen met klanten en partners ongeveer 2,5 miljoen euro bijgedragen, waarmee via hun eigen stichting meer dan 100.000 mensen van schoon water zijn voorzien.

In de wereldwijde strijd tegen klimaatverandering is het vinden van duurzame oplossingen voor onze energiebehoeften cruciaal. Terwijl de overgang naar groene energie steeds meer vaart krijgt, speelt innovatieve technologie een sleutelrol in het vormgeven van een milieuvriendelijke toekomst. Een baanbrekende innovatie is de 1 mm dunne elektrische vloerverwarming van Speedheat. Deze geavanceerde verwarmingsoplossing biedt comfort, efficiëntie én draagt significant bij aan de onafhankelijkheid van fossiele brandstoffen. Wij vroegen aan de directeur van Speedheat Nederland welke rol haar bedrijf speelt in de bredere energietransitie.

E-commerce groeit, in Nederland maar ook over de grens. Dus worden er steeds meer pakketten verstuurd. Dit in een tijd waarin we ons erg bewust zijn van de klimaatproblemen, en de noodzaak voelen om een bijdrage te leveren. Hoe zorg je dan als groot logistiek bedrijf dat je de bestellingen op tijd levert, maar wel zo min mogelijk CO2 uitstoot?

De verpakking van drankjes is aan het verduurzamen. Karton en zware flessen worden, of zijn al, ingeruild voor alternatieve verpakkingsmethoden met verminderd energie- en waterverbruik tijdens de productie. Ook bij premium drankjes gaat Diageo hier vol voor: de luxe zit niet in de verpakking, maar in de inhoud.

We horen het dagelijks, plantaardig eten is gezonder eten. Maar waarvoor eigenlijk? Niet alleen voor de gezondheid van onszelf, maar ook voor de gezondheid van de aarde. Goed zorgen voor de aarde is goed voor onszelf en volgende generaties. De toekomst maken we nu.

De Sustainable Development Goals (SDG’s) die de VN in 2015 heeft opgesteld zijn ambitieus. Deze 17 duurzame ontwikkelingsdoelen willen in 2030 onder andere oplossingen bieden voor armoede en honger op de wereld, maar ook bijvoorbeeld een deuk slaan in het klimaatprobleem. Zeer ambitieus inderdaad, maar dit soort ambities zijn goed, en niet alleen om de wereld vooruit te helpen.

In 2014 begon het met een simpele, maar prangende vraag: “Hoe duurzaam is dit product nu écht?” Dit leidde tot de oprichting van Greenhouse Sustainability door Henri Potze, een bedrijf dat zich richt op het berekenen van milieuvoetafdrukken voor de food- en agrisector. “Het begon allemaal met de behoefte aan inzicht in de milieu-impact van producten,” vertelt Potze.

Ondernemers komen in de knel door de netcongestie, waarbij de onbalans op het net zorgt voor een stop op nieuwe of zwaardere aansluitingen. Deze files op het elektriciteitsnet zijn voor veel bedrijven een rem op de groei. Er zijn echter oplossingen zoals slimme energie management systemen.

Er waart een groene golf door Nederland. De groene golf van vertrouwen onder boeren, meent Caroline van der Plas, medeoprichter en politiek leider van de BoerBurgerBeweging (BBB). “Boeren hebben vaak het gevoel gehad dat ze ongewenst waren. Ons beleid geeft hen weer perspectief en vertrouwen.”

Met de ambitie om in 2040 klimaatneutraal te zijn, heeft de glastuinbouwsector een convenant met de overheid gesloten. Adri Bom-Lemstra, voorzitter van Glastuinbouw Nederland, vertelt hoe de sector de energietransitie aanpakt en welke uitdagingen overwonnen moeten worden.

De Nederlandse agrarische sector heeft de afgelopen jaren te maken gehad met een tekort aan arbeid en nieuwe wet- en regelgeving, waaronder ook op het gebied van duurzaamheid, die een aanzienlijke impact hebben op de bedrijfsvoering.

De Nederlandse sierteelsector is vanwege haar verfijnde logistiek en massale dagelijkse bloementransporten, binnen en buiten de EU, kwetsbaar voor misbruik door internationale (drugs)criminelen. Vanuit de sector bestaat er een aanpak om de ondernemers te helpen weerbaar te worden tegen ondermijnende activiteiten.

Meer mensen voeden, de levenskwaliteit van mensen en dieren verbeteren en tegelijkertijd de natuur en het klimaat in evenwicht houden. Dat is een grote uitdaging voor de voedselsector. Wat kunnen Nederlandse bedrijven en wetenschappers bereiken? In de podcast Leaders in food spreken ondernemers, bestuurders en wetenschappers hun ambities uit.

Volgens de Verenigde Naties1 waren naar schatting in 2022 ongeveer 2,4 miljard mensen wereldwijd (wat neerkomt op ongeveer 29,6% van de wereldbevolking) matig of ernstig ondervoed. Dit aantal is met 391 miljoen gestegen sinds 2019. Daarnaast kampte ongeveer 9,2 procent van de wereldbevolking met chronische honger, wat neerkomt op ongeveer 735 miljoen mensen – 122 miljoen meer dan in 2019. Deze cijfers benadrukken de dringende noodzaak om voedselzekerheidsuitdagingen aan te pakken en toegang te waarborgen tot veilig, voedzaam en voldoende voedsel voor iedereen.

De VN vraagt ieder jaar op 7 juni, tijdens World Food Safety Day, aandacht voor het voorkomen, opsporen en beheersen van gezondheidsrisico’s in voedsel. Raschad Al-Khafaji, directeur van het verbindingsbureau van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in Brussel, benadrukt dat iedereen in de voedselketen een verantwoordelijkheid heeft.

Het verduurzamen van de voedselketen roept associaties op met thema’s als verantwoorde diervoeding, bodembeheer en vermindering van watergebruik. Toch is werken aan die thema’s slechts een deel van de totaalaanpak, omdat verduurzaming primair om transparantie in de keten vraagt. Je wilt immers weten of maatregelen beklijven. Het in kaart brengen van werkelijke voer- en boerderijgegevens per locatie is essentieel voor emissiereducties.