Fast ein Drittel für den Abfall? Die hohe Wegwerfquote im Bereich der ultrafrischen Lebensmittel, mit der sie während ihrer Tätigkeit in der Unternehmensstrategie einer Supermarktkette konfrontiert wurde,  machte Dr. Jenny Müller arg zu schaffen. Drei bis vier Prozent betrage sie in anderen Segmenten, bei frisch zubereiteten Produkten wie etwa einem Obstsalat sei sie jedoch so herausragend hoch.

Carolin Ackermann, Managing Partner bei SEAWATER Cubes, im Interview über die Kombination von Heimat- verbundenheit und ländliche Start-up-Gründungen. 

Was macht ein gutes Eis aus? Das erklärt Dominik Heil der „Henry’s Eismanufaktur“. 

Lars Potyka, Projektleiter von Dock 11, spricht mit uns über die Herausforderungen und Chancen der Kreativbranche. 

Können Sie bitte kurz Ihr Projekt erläutern?

Wir bei BRILLENHELDEN vereinen die Tradition des Handwerks mit der Digitalisierung in der Augenoptik, gegründet von einem Augenoptikermeister (Franz, 31) und einer Augenoptikermeisterin (Natalie, 28), die seit über 10 Jahren sowohl privat als auch beruflich gemeinsame Wege gehen. Wir machen den Besuch beim Optiker, egal ob Brillenkauf oder Kontaktlinsenanpassung, von der ersten Begrüßung, dem „Herzlich Willkommen“ bis hin zur Abgabe zum Erlebnis. Der Kunde kann, wenn er möchte seine Brille selbst designen, welche dann z. B. in London handgefertigt wird oder wir scannen den Kopf des Kunden, um somit die Basis für eine Brille aus dem 3D Drucker zu schaffen. Diese kann/ wird perfekt an die anatomischen Gegebenheiten des Kunden angepasst. Es gibt aber natürlich auch Brillen von der Stange, allerdings nur von Independent Labels und keine Massenmarken wie bei 90 % der Optiker. Wir verwenden die aktuell modernste Messtechnik am Markt, wenn es um Sachen Sehstärkenbestimmung, Zentrierung oder auch die Verarbeitung in der Werkstatt geht. Diese steht übrigens mitten im Laden und ist für alle, auch für Kunden voll einsehbar und auch begehbar. Wir zeigen, dass wir Augenoptiker im Sinne des Handwerksrechtes auch Handwerker sind.

Wie sieht Ihr Plan für nächsten Jahre aus?

In unserem Businessplan haben wir vermerkt: Brillenhelden soll in fünf Jahren eine etablierte Marke in der Augenoptik sein, als Fachgeschäft und in Sachen Accessoires und Brillenfassungen. Jeden Tag tüfteln wir an eigenen Produkten und Fassungen. Unsere Ideen werden täglich mehr. Ein Produkt ist bereits marktreif und wir planen gerade den deutschlandweiten Vertrieb. Alles selbst hergestellt in der Heldenzentrale. Dafür ist bereits auch beim Patentamt ein Gebrauchsmusterschutz eingereicht. Generell haben wir einen Schutz auf unser Logo und den Namen. Unser Konzept haben wir circa fünf Jahre geplant, von der ersten Idee bis zum fertigen Ladenbau/ Konzept.

Wie würden Sie die Unterstützungen durch die Banken beurteilen?

Generell haben wir uns schon beim Businessplan einen konkreten Finanzierungsplan zusammengebaut, in dem wir im Vorfeld schon recherchiert haben, was es für Möglichkeiten gibt. Wir hatten zwei Bankgespräche, die unterschiedlicher nicht hätten sein können. Wie finden das die Sympathie eine große Rolle spielt und natürlich die Konditionen. Der Papierkram ist wie überall, einfach nur übertrieben. Leider hat sich die ganze Bankgeschichte auch länger gezogen, als erwartet, was aber nicht an uns lag. Wir sind ehrlich und hätten uns jetzt im Nachhinein für eine andere Bank entschieden. 

Wie beurteilen Sie das Geschäftsklima allgemein für Start-ups im Bundesland Thüringen?

Wir haben nur Positives erfahren. Wir haben uns auch bewusst für den Standort Worbis entschieden, den Heimatort von Natalie. Ein süßes Städtchen, was etwas „eingeschlafen“ ist. Unser Ziel ist es auch, wieder Leben reinzubringen. Das Eichsfeld verzeichnet eine wahnsinnig hohe Rückkehrer-Quote, darin sehen wir ein Höchstmaß an Potential das Flair der Großstadt in die ländliche Gegend zu bringen. Wir wurden mit offenen Armen und Augen empfangen, sowohl von ortsansässigen Geschäften als auch von unseren Kunden. Vor der Eröffnung berichtete die Presse von uns sowohl überregional als auch die Stadtzeitung. Wir hatten vor Eröffnung bereits einen vollen Terminkalender. Natalie konnte den Wettbewerb „Gesichter des Handwerks“, der im September 2019 erstmals von der Handwerkskammer ausgetragen wurde, für sich gewinnen.

Was ist das M01N Startup Camp?

Auf dem Camp, das am 22. und 23. Oktober in Bremen stattfindet, gibt es zahlreiche Vorträge und einen Ausstellungsbereich.

Was ist das Ziel des Camps?

Der Slogan der Konferenz lautet: “START. FAIL. SUCCEED." und das diesjährige Leitmotiv "HACK TO THE FUTURE".

1. START: Erkläre in ein bis zwei Minuten, was dein Unternehmen macht.  

2. FAIL: Beschreibe kurz einen Fail, aus deiner Unternehmensgeschichte oder bei dir persönlich und wie du daraus gelernt hast. 

3. SUCCEED: Was sind deine drei Geheimtipps für den Erfolg? Dieser Teil ist nach der Struktur "Hack to the future" aufgebaut. Nenne 3 Hacks, die deiner Erfahrung und Meinung nach den größten Benefit für die Zuschauer bringen.

An wen richtet sich das Camp?

Erstens an junge Unternehmer aus dem digitalen Bereich, die spannende neue Ideen haben. Zweitens an Vertreter von Unternehmen, die sich für diese Ideen interessieren und Start-ups für eine Kooperation suchen. Drittens an Investoren aus ganz Deutschland. Und viertens an Studenten.

Kurzentschlossene können über [email protected] 3 mal 2 Freitickets gewinnen.

In der zweiten Phase muss der Gründer vom Tüftler zum Unternehmer werden, sagt Frank Thelen. Der Investor findet die Mobilitätsbranche spannend.

Dennis Borgmann ist 41 Jahre alt und schon ein erfahrener Gründer. Seine aktuelle Gründung clevabit ist bereits seine zweites Start-up.

Carlo Jesse ist erst 42 Jahre alt, hat aber schon mehrere Unternehmen gegründet. Er kennt die Höhen aber auch die Tiefen von Start-ups. Wir haben mit ihm gesprochen.

Johannes Ellenberg, Startup-Coach, berichtet von den Chancen, die Startups auch für Unternehmen bieten.

„Connecting European Champions und Challengers“ – so lautet das Motto der diesjährigen NOAH Conference in Berlin. Sie findet am 4. und 5. Juni in “The Station” am Gleisdreieck in Kreuzberg statt.

Jennia Kuhn und Alexander Theisen, Gründer von Jenlex Film- und Media Productions über Alleinstellungsmerkmale und die Verbundenheit zum Standort.

Wer wachsen will braucht Kapital und genau da hakt es bei weiblichen Start-ups. Gründerinnen haben es schwerer als ihre männlichen Mitbewerber, Investoren zu finden, bekommen seltener und weniger Kapital, ihre Unternehmen werden niedriger bewertet und auch bei der Höhe ihrer Beteiligungen sind Kapitalgeber gegenüber weiblichen Start-ups deutlich zurückhaltender. Keine Studie zum Thema, die nicht derart ernüchternde Ergebnisse zutage fördert und die Erklärung gleich mitliefert: Männer dominieren die Investorenseite, in den Führungsetagen der Venture Capital Fonds sind Frauen gar nicht bis selten zu finden und auch Angel Investing ist (nicht nur) in Deutschland nach wie vor männlich dominiert. Der Anteil weiblicher Business Angels dürfte bei 7 % bis 12 % der circa 10.000 deutschen Geschäftsengel liegen. In Sachen Diversität ist – auch und vor allem auf Investorenseite – viel zu tun. 

Bis 2025 soll der weibliche Anteil der Business Angels in Deutschland auf 25 % steigen, – so das ehrgeizige Ziel von Business Angels Netzwerk Deutschland e.V. (BAND), Verband der Angels InvestorInnen und ihrer Zusammenschlüsse. Damit das erreicht wird, hat BAND das „Woman Business Angels Jahr 2020“ ausgerufen und unter der Schirmherrschaft des Bundesministers für Wirtschaft und Energie, Peter Altmaier, eine groß angelegte Offensive zur Mobilisierung von Angel Investorinnen gestartet: www.wbay2020.de

Dabei geht es vor allem darum, weibliche Business Angels, aktive Angelinas, ins Blickfeld der Öffentlichkeit zu stellen, um mehr Frauen mit Finanzpower zu motivieren, als Angel Investorin aktiv zu werden, was mittelbar auch dazu führen wird, mehr Gründerinnen Mut zu machen, mit einer eigenen Geschäftsidee an den Start zu gehen und Kapital und Know-how für Wachstum und Erfolg einzuwerben. Es geht um Veränderungen in beide Richtungen: Angel Investing braucht mehr Frauen, Gründerinnen brauchen Investorinnen.

Und weil – anders als bei den Aufsichtsräten der DAX Unternehmen – sich dieses Ziel nicht per Gesetz festlegen lässt, ruft BAND Organisationen der Wirtschaft, Akteure entlang der Finanzierungskette, Multiplikatoren und engagierte Frauen zum Mitmachen auf. Jeder kann Partner der Offensive werden, um für mehr weibliche Geschäftsengel zu werben, das Thema in den sozialen Medien zu positionieren, sich für mehr Genderdiversität in der Investorenszene stark zu machen. Gerade weil die Finanzweltwelt in der Wirtschaft so viel Macht in Händen hält, ist es wichtig, dass mehr Frauen als Angel Investorinnen aktiv werden. Potential scheint es genügend zu geben. Bei einer Studie in sieben europäischen Ländern wurde ein zu geringes Vermögen nur an fünfter Stelle der Gründe für den Mangel an weiblichen Business Angels genannt. Vorrangig waren es fehlende Kenntnis dieser Anlageklasse, das hohe Risiko und der fehlende Kontakt zu entsprechenden Netzwerken. Diesen Gründen abzuhelfen und über die Chancen als Business Angel aufzuklären, ist Ziel des „Woman Business Angels Year 2020“.

Vorbilder und Best Practice gibt es. Sie müssen herausgestellt werden, um Mut zu machen und zur Nachahmung anzuregen.  Das zeigt der Preis für die beste Angelina Europas, die „Goldene Aurora“, den BAND in Kooperation mit Business Angels Europe (BAE), dem europäischen Verband der nationalen Business Angel Verbände, auslobt. Paola Bonomo, Prof. Susanne Porsche und Dr. Mariana Bozesan waren die Presiträgerinnen der letzten Jahre und stehen für das große Engangement, aber auch für den Erfolg weiblicher Business Angels.Für das Jahr 2020 wartet die „Goldene Aurora“ noch auf ihre Presiträgerin. Vorschläge werden noch entgegengenommen.

Dr. Ute Günther

Das Unternehmen TESTA MOTARI entwickelt Interieur für Nobelautos. Den Standort im Erzgebirge sieht Geschäftsführer Fenzl als echten Vorteil.

Finanzinvestor Carsten Maschmeyer lobt die Wirtschaft, erklärt, warum es kein deutsches Facebook gibt und ermahnt die Politik.

Neben Geld sind es auch andere Skills, die Gründer von Unternehmen mitbringen müssen. Nico Rosberg, Sven Krüger und Marco Voigt, die Gründer des GREENTECH FESTIVAL, verraten im Interview, was notwendig ist, um ein erfolgreicher Gründer zu werden.

Was ist Marmetube?

Es handelt sich dabei um einen Fruchtaufstrich, bei dem gleich zwei Merkmale außergewöhnlich sind. Erstens haben unsere Produkte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen einen Fruchtgehalt von 66 Prozent statt der in Marmelade oder Konfitüre üblichen 50 Prozent. Dadurch schmecken sie weniger süß. Und zweitens bieten wir unseren Aufstrich in einer Tube an. Sie ist aus Aluminium und bietet viele Vorteile gegenüber anderen Verpackungsformen. Ab dem Frühjahr werden sie sogar aus 100 Prozent recycelten Aluminium bestehen – als weltweit erster Lebensmittelproduzent überhaupt.

Wie kam es zur Gründung?

Wir sind drei Freunde, die 2016 auf die Idee kamen, einen weniger süßen Fruchtaufstrich zu schaffen. Wir stellten uns in die Küche und fingen an, nach Muttis und Omis Rezepten zu kochen – bis wir unsere erste Mischung fertig hatten. Seit 2018 widmen mein Kollege Max Ehmig und ich uns hauptberuflich um Marmetube.

Wie groß ist Euer Unternehmen?

Wir sind jetzt acht Mitarbeiter und liefern in mehr als 3.000 Supermärkte in Deutschland sowie in den gesamten osteuropäischen Raum.

Weitere Infos unter: www.marmetube.de

Stefan Pfennig ist einer der drei Gesellschafter und Founder/CEO von FemStas CAE Services & Consulting UG. Wir haben mit ihm über seine Beweggründe und die Standortwahl gesprochen.

Lena Rübelmann, Community Managerin im gig7, über Unternehmerinnen und weiblichen Gründergeist.

Zurück in die Natur. Dorthin zieht es die meisten Menschen ganz instinktiv, wenn das Leben unsicher und turbulent wird. In herausfordernden Zeiten, wie sie das Jahr 2020 gebracht hat, war der Wunsch nach mehr Naturverbundenheit für viele spürbar. Ausgangssperren verstärken die Sehnsucht nach dem Draußen Sein. Es tut gut, die Natur als Kraft- und Inspirationsquelle (wieder) zu entdecken. Gerade jetzt, wo die Tage länger werden und die Natur aus ihrem Winterschlaf erwacht, gilt: Rausgehen, innehalten und den Augenblick genießen. Spannende Erlebnisse und faszinierende Eindrücke erwarten uns, wenn wir nur den Mut haben, uns einzulassen und genau hinzuschauen.